脫脂蠶蛹粉 (食品級)
英文名稱: dried silkworm chrysalis meal
粗纖維:4.0-5.0%
灰分:4.0-5.0%
脂肪:≤3.5%
水分:≤12%
含量:65%,80目以內(nèi)粉 狀
性狀:灰白粉 狀,無發(fā)酵霉變、結(jié)塊及異味異臭。鉛、砷、汞 、鎘等重金屬指標均達國家食品級標準和出口標準
包裝:25kg/紙板桶
應用:用作食品添加劑 中的營養(yǎng)強化劑 。脫脂蠶蛹粉 營養(yǎng)價值高,物美價廉,綠色原生態(tài)。是替代魚粉 的新原料。
用途: 1.蠶蛹性平味甘,具有祛風、健脾、止消渴、鎮(zhèn)驚安 神、益精助陽等功效。
2.蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用;白僵蠶蛹油有降血脂的作用。
3.用蠶蛹油提純品制成丸劑 ,用于治療高膽固醇血癥,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。
4.適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。
5.蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì),對癌癥有特殊療效。據(jù)報道,日本等國已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素 ,臨床用于抗癌治療。
其他介紹: 營養(yǎng)價值與應用
1.蠶蛹粉 粗脂肪含量高,可達22%以上,故代謝能水平高,為11.71mj/kg。
2.蠶蛹粉 的粗蛋白質(zhì)含量高,分別為54%,其中幾丁質(zhì)態(tài)氮大約為4%左右。
3.蠶蛹粉 氨基酸 組成特點是,蛋氨酸 含量很高,分別為2.2%。賴氨酸 含量也很好,與進口魚粉 大體相等。色氨酸 含量也高,高達1.25%-1.5%。因此,蠶蛹粉 是平衡日糧氨基酸 組成的很好組分。它們的另一特點是精氨酸 含量低,尤其是同賴氨酸 含量的比值很低,很適于與其它飼料配伍。
4.蠶蛹粉 的鈣、磷含量較低。但b族維生素 含量豐富,尤其是核黃素 含量較高。
總的來說蠶蛹粉 蛋白質(zhì)含量高,氨基酸 組成較好,蛋氨酸 、賴氨酸 、色氨酸 含量高,富含亮氨酸 、異亮氨酸 和b族維生素 ,屬優(yōu)質(zhì)蛋白。蠶蛹粉 脂肪含量高,在飼料中的限量肉 雞2.5-5%,產(chǎn)蛋雞2%,豬 料2% ,用量過多會導致畜產(chǎn)品產(chǎn)生異味。