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未認(rèn)證執(zhí)照
趙國(guó)良(先生)
普通會(huì)員
趙國(guó)良 (先生)
食品安 全問題天天有,真是叫人防不勝防呀!他就像小家碧玉似的,一不留神就會(huì)受到感染。近日,從江蘇省檢驗(yàn)檢疫局獲得消息稱,歐盟食品快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)我國(guó)1批次出口八角不合格,原因是受到霉菌污染。這次江蘇的不合格八角經(jīng)英國(guó)轉(zhuǎn)運(yùn),已經(jīng)分銷到了比利時(shí)、荷蘭、芬蘭等歐洲國(guó)家。事后江蘇也積極組織了企業(yè)關(guān)于食品安 全知識(shí)的學(xué)習(xí)和監(jiān)測(cè)力度。雖然有關(guān)部門不斷出臺(tái)食品安 全法律法規(guī)以及加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,但食品安 全事件屢屢出現(xiàn),甚至一些全球500強(qiáng)企業(yè)屢屢卷入食品安 全事件。不光對(duì)社會(huì),民眾對(duì)待食品安 全產(chǎn)生了極大的恐慌,甚至對(duì)生產(chǎn)企業(yè)也是致命的打擊。這樣的代價(jià)是巨大的,因霉菌污染產(chǎn)品出現(xiàn)問題,導(dǎo)致品牌,訂單,銷量,利潤(rùn)等一系列的連鎖反應(yīng)。那么我們?nèi)绾蚊鎸?duì)難以清除的霉菌呢。
春天來了,草兒綠了,花兒紅了,又一個(gè)生機(jī)勃勃季節(jié)到了。但同時(shí),氣溫升高,雨水增多,空氣濕度大,這個(gè)季節(jié)的食物極易受到霉菌的污染,發(fā)生霉變。食物發(fā)霉是一種常見的自然現(xiàn)象,微生物在環(huán)境中無處不在,食物在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中,很容易被微生物污染。只要溫度適宜,微生物就會(huì)生長(zhǎng)繁殖,分解食物中的營(yíng)養(yǎng)素 ,以滿足自身需要。這時(shí)食物中的蛋白質(zhì)就被破壞了,食物會(huì)發(fā)出臭味和酸 味,失去了原有的堅(jiān)韌性和彈性,顏色也會(huì)發(fā)生變化。
霉菌原本在土壤、水中、動(dòng)物的糞便、植物等有營(yíng)養(yǎng)源和水分的環(huán)境中生長(zhǎng)。而霉菌形成的孢子會(huì)隨風(fēng)四處飄散或附著于昆蟲等而散布。在空氣中浮游的霉菌孢子大部分會(huì)于半徑100m 以內(nèi)落下,而因氣流條件等因子的不同, 也有移動(dòng)較遠(yuǎn)距離的例子。空氣中浮游的霉菌孢子, 會(huì)與灰塵粒子一起在建筑物內(nèi)外落下。在室內(nèi)時(shí), 會(huì)因清掃操作和氣流變化等, 而再度在空氣中浮游。這些浮游的霉菌若落下附著于食品上, 而食品的營(yíng)養(yǎng)源、水分、溫度等條件, 恰適于污染的霉菌生長(zhǎng)時(shí), 此時(shí)孢子即會(huì)萌芽生長(zhǎng), 而造成食品腐敗變質(zhì)。在空氣中飛散的霉菌種類很多, 但對(duì)干燥抵抗力較弱的霉菌, 很快即可能死亡, 而殘存的多為一些較耐干燥的霉菌,由孢子態(tài)可長(zhǎng)時(shí)間在空中殘存?諝飧∮蔚拿咕纬傻穆渚, 常為造成許多加工食品污染的原因。對(duì)于利用加熱處理的食品, 其霉菌污染源為加熱工程后的落菌污染作業(yè)人員手指、副原料和機(jī)械等, 而落菌污染為最重要的污染源。在食品制造設(shè)施內(nèi), 空氣中的浮游菌和落菌增加的原因, 有以下幾點(diǎn):
(1) 粉 碎原料飛散;
(2) 工廠內(nèi)霉菌生長(zhǎng);
(3) 未經(jīng)處理的外氣流入;
(4) 空氣濾網(wǎng)未適當(dāng)維護(hù)清理;
(2) 地板和工廠內(nèi)突出物堆積的塵埃飛散;
(3) 瓦楞紙箱與包裝袋等處理不良;
(7) 設(shè)施內(nèi)清掃不良。
隨著食品行業(yè)的發(fā)展,人們已經(jīng)逐步懂得了殺菌消毒的重要性。在食品生產(chǎn)中使用消毒劑 消毒,已經(jīng)成為消毒的主要方式。但在實(shí)踐生產(chǎn)中,如何從根源控制食品廠空氣中的霉菌,采取怎樣的消毒措施可以預(yù)防食品霉菌污染呢?實(shí)際情況比較復(fù)雜,對(duì)消毒劑 的要求很高。雖然能殺滅霉菌的方式很多,但同時(shí)也會(huì)有負(fù)面作用,有的不能帶人殺菌,面臨停工,有的殺菌不徹底,面臨二次污染,有的穩(wěn)定性差,受溫度,ph值,光線等因素 產(chǎn)生危險(xiǎn),甚至爆炸。想對(duì)霉菌徹底說拜拜,傳統(tǒng)消毒殺菌劑 治標(biāo)不治本的方式,以慢慢的退出了歷史的舞臺(tái)。奧克泰士的出現(xiàn),傳承了傳統(tǒng)消毒殺菌劑 的優(yōu)點(diǎn),屏蔽了殺菌時(shí)的缺點(diǎn)。其主要成分為過氧化氫
銀離子,產(chǎn)品無色,無味,無毒,無殘留,在殺菌時(shí)不需要其他任何輔助材料和添加劑 。在相對(duì)密封的環(huán)境下,擴(kuò)散均勻,包容性、通透性好,克服了紫外線殺菌存在的消毒死角的問題,達(dá)到全方位、快速、高效的消毒殺菌目的。另外,由于它的滅菌廣譜性,既可以殺滅細(xì)菌繁殖體、芽胞、病毒、真菌和原蟲孢體等多種微生物,還可以破壞肉毒桿菌和毒素 及立克次氏體等,同時(shí)還具有很強(qiáng)的除霉、腥、臭等異味的功能。奧克泰士在環(huán)境中可自然分解為氧氣和水,這是奧克泰士作為消毒滅菌劑 的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。奧克泰士利用空氣中的氧氣產(chǎn)生的,消毒氧化過程中,多余的氧原子(o)在30分鐘后又結(jié)合成為分子氧(o2),不存在任何殘留物質(zhì),解決了消毒劑 消毒時(shí),殘留物的二次污染問題,同時(shí)省去了消毒結(jié)束后的再次清潔。在食品行業(yè)消毒清洗中的應(yīng)用,以及環(huán)境、空間的使用及運(yùn)行比較,奧克泰士消毒與其他消毒劑 相比具有很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
奧克泰士--德國(guó)原裝進(jìn)口,食品級(jí)無色無味無毒無殘留型,主要成分為過氧化氫銀離子,是目前國(guó)際上最為先進(jìn)的一款食品廠空間微生物殺菌消毒劑 ,由于其獨(dú)特的作用原理,能夠殺滅包括芽孢、細(xì)菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支桿菌、酵母菌、霉菌、病毒在內(nèi)的所有類型的微生物。ifs國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,歐盟emas檢測(cè)認(rèn)證,iso9001、iso14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,德國(guó)萊茵tuv認(rèn)證等。是一款高效廣譜的食品級(jí)殺菌消毒劑 。具有殺菌徹底,不產(chǎn)生微生物耐藥性,無任何毒性殘留,不造成重復(fù)污染等特點(diǎn)。采用的氧化劑 為過氧化氫,它與穩(wěn)定劑 結(jié)合形成復(fù)合溶液。作為催化劑 添加的痕量銀離子可以保持長(zhǎng)久的效用。銀離子的殺菌作用是基于單價(jià)銀離子通過共價(jià)鍵和配位鍵來與細(xì)菌蛋白質(zhì)牢固結(jié)合,從而使細(xì)菌鈍化或沉淀。能在食品廠空間消毒中迅速殺滅各種微生物(包括芽孢)或者抑制微生物繁殖的高效廣譜的食品級(jí)進(jìn)口高效殺菌劑 ,F(xiàn)已十分廣泛的應(yīng)用于各種食品廠空間消毒中。
奧克泰士進(jìn)口殺菌劑 特點(diǎn)
1、完全環(huán)保,完全生物可分解,對(duì)人體無害,無腐蝕性,無殘留,無抗藥性。
2、無色,無氣味,無味道,不起沫,完全溶于水,使用安 全,從而也保證了茶葉消毒除霉等過程中,顏色及口味不會(huì)發(fā)生改變。
3、殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等各種類型致病微生物
4、消除生產(chǎn)環(huán)境及儲(chǔ)存空間異味,保持清新氣味
5、擴(kuò)散性非常好,能擴(kuò)散到每一個(gè)角落,空氣中做自由布朗運(yùn)動(dòng)不留衛(wèi)生死角
6、性能穩(wěn)定,不受溫度、ph的影響
7、防治微生物重復(fù)污染
8、見效快,作用時(shí)間長(zhǎng),效果明顯,能完全殺死有害菌
9、應(yīng)用彈性大:在低濃度時(shí),依然有顯著效果,在0-95攝氏度的不同階段都能起作用。
10、光譜殺菌效果,可殺滅有害菌以及有害微生物種類包括:大腸桿菌bacillus
mesenterious、霉菌、酵母菌、葡萄球菌、糞鏈球菌(streptococcus faecalis)、嗜熱菌(pyrodictium)等130多種。作用效果相當(dāng)持久,不受外界條件影響?蓺缬泻约坝泻ξ⑸锓N類,可以直接有效的殺滅食品中常見的大腸桿菌、霉菌,酵母菌乳酸 菌等
11、應(yīng)用簡(jiǎn)便,無需特殊裝置
12、與現(xiàn)有采用二氧化氯 、季胺 鹽 類、溴 氧類等的消毒殺菌手段相比,無論安 全性、二次污染情度以及殺菌能力都有大幅度提高。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購(gòu)買記錄 |
地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):衡水
主營(yíng)產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū):北京
主營(yíng)產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯