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未認(rèn)證執(zhí)照
張小姐(女士)
普通會(huì)員
張小姐 (女士)
近日，四川大學(xué)廚師到復(fù)旦大學(xué)交流的事在滬上吃貨圈引起圍觀。網(wǎng)上傳播的復(fù)旦大學(xué)旦苑食堂視頻中，川大交流窗口前排起了長龍，隊(duì)伍甚至還拐了一個(gè)彎。吸引大家追捧的自然是川大廚師帶來的包括麻 婆豆腐、夫妻肺片、魚香肉絲、回鍋肉等在內(nèi)的12道經(jīng)典川菜
。面對(duì)如此火爆的川大美味，有同學(xué)表示，四兩飯都不夠吃了！
今天，東方網(wǎng)吃貨小分隊(duì)成員將走進(jìn)復(fù)旦新江灣校區(qū)，探營復(fù)旦食堂中川大廚師帶來的那些火爆美食。
大廚菜單
●倪先敏
川大飲食中心工作
熟悉紅、白案操作
●王大兵
川大飲食中心工作
長期從事大鍋、中鍋、小鍋炒菜
【菜單】
醋溜雞干煸雞
回鍋肉青筍兔肉
魚香肉絲水煮肉片
麻 婆豆腐宮保雞丁
夫妻肺片生爆鹽 煎肉
醬爆鴨絲豆瓣魚
詳細(xì)說明：食堂收費(fèi)機(jī) 飯?zhí)盟⒖C(jī) 飯?zhí)么蚩C(jī) 售飯機(jī) 賣飯機(jī) 刷卡售飯機(jī)功能成熟性能穩(wěn)定：
1、支持定額扣費(fèi)和自選扣費(fèi)、記次消費(fèi)三種模式；
2、支持企業(yè)補(bǔ)貼和個(gè)人現(xiàn)金兩個(gè)獨(dú)立錢包；
3、補(bǔ)貼錢包支持覆蓋上月余額或累加上月余額兩種模式選擇；
5、支持軟件訂餐和硬件訂餐功能；
6、設(shè)置就餐時(shí)間，不是就餐時(shí)段拒絕消費(fèi)；
7、不同餐別票價(jià)設(shè)置，比如：早餐1元、午餐4元、晚餐4元、宵夜2元；
8、刷卡售飯機(jī)可以限定一餐（或一天）的最高消費(fèi)額，超額拒絕消費(fèi)；
9、不同卡類的設(shè)置，可以設(shè)定同一餐不同的卡扣不同的金額，如果：午餐員工卡扣4元，領(lǐng)導(dǎo)卡扣3元
10、刷卡售飯機(jī)可以限制一餐只能消費(fèi)一次或者消費(fèi)第二次扣不同的金額。
11、ic卡使用有效期限定，離職人員無法使用；
12、支持聯(lián)網(wǎng)、脫機(jī)使用；
13、實(shí)時(shí)監(jiān)控交易數(shù)據(jù)
14、支持硬件查詢消費(fèi)金額和人次；
15、自動(dòng)生成各種報(bào)表（充值報(bào)表、發(fā)卡報(bào)表、退卡報(bào)表、消費(fèi)報(bào)表、經(jīng)營匯總表、平衡報(bào)表，可以按年、月、周、日、時(shí)段查詢及打印報(bào)表等）
16、支持掛失、黑名單下載、黑名單拒絕消費(fèi)功能
17、三種級(jí)別管理員權(quán)限設(shè)置，保證堵塞一切管理漏洞；
18、支持一卡通并網(wǎng)
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