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超承食品機械公司的立式滾筒電熱炒貨機，集各種大中小型炒貨機的優(yōu)點為一體, 立式電熱炒貨機，采用不銹鋼材料制作，220v電源，電熱管加熱。外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生，是目前最理想的炒貨設(shè)備。

產(chǎn)品說明：
型號：立式（電熱型）電源：220v
功率：4kw
產(chǎn)量：25斤/次
外型尺寸：直徑650×800mm

糖炒板栗的生產(chǎn)工藝流程：篩選→清洗→預(yù)炒→加糖→起鍋。
1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
3、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。
4、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內(nèi)的砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內(nèi)篩分，砂礫再放回鍋內(nèi)可多次重復(fù)使用。無論是繁華的都市還是寧靜的鄉(xiāng)村；無論是莊重的宴會還是休閑的酒吧；不論是工作的閑暇還是特定的節(jié)假日；無論婚慶嫁娶、生日紀念、會議宴請，還是人們的休閑娛樂、旅行集會你都可以看到炒貨的影子。上至八旬老翁，下至幾歲兒童，也許找不出沒有吃過炒貨的人，炒貨現(xiàn)在成為人們生活不可缺少的一部分，具有極其廣泛的消費群體和龐大的市場需求空間。 　　

不論您走到那里，隨處可見傳統(tǒng)炒貨的身影。推崇時尚的人們對瓜子、豆類、花生等純綠色小食品非常喜歡，是人們休閑、娛樂、旅行、聚會的必備食品；是咖啡店、冷飲店、茶樓、影院、ktv等場所不可或缺的精美小食，各種各樣的炒貨市場需求巨大，是人們持續(xù)消費的產(chǎn)品，尤其是逢年過節(jié)市場需求量更是成倍增長。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我國春節(jié)期間各種炒貨的消費量在100億元左右，日常的銷售總量更是春節(jié)的4-5倍，這些數(shù)據(jù)表明炒貨的市場是多么之大。 　
　 我公司用最先進的設(shè)備、最新工藝配方生產(chǎn)的具有獨特風(fēng)味的炒貨系列，全面迎合現(xiàn)代人的消費需求，以全新理念改變傳統(tǒng)的銷售模式，無論是店賣還是批發(fā)零售，您都可以獲得巨大收益。 　　
隨著社會的進步和發(fā)展，炒貨的品種也隨之推陳出新.以迎合現(xiàn)代人的新消費需求。品種從傳統(tǒng)的南瓜子、葵花子、西瓜子占主導(dǎo)地位逐步轉(zhuǎn)變到松子、核桃、板栗等干果的大量采用，方法從純炒制到搖、裹、搓、蹦、挑、煎、炸不斷變化；花色從不加配料的純炒制到椒鹽味、五香味、奶油味等不斷翻新……炒貨以前所未有的新產(chǎn)品、新姿態(tài)出現(xiàn)在人們的生活中。

多功能炒貨機集各種大中小型炒貨機的優(yōu)點為一體，可使用液化氣或燃煤作為加熱源，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，整機采用進口不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派，美觀大方，清潔衛(wèi)生，機器采用了先進的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能 ， 工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒，不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便，只需按動正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機既帶動滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨和小石子會一同出鍋，自動分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。是一種值得廣大中小投資者關(guān)注的好設(shè)備，適合于炒貨廠、商場、菜市場、超市居民區(qū)農(nóng)村集市等固定經(jīng)營，也可流動現(xiàn)炒。

適用范圍：
加盟店、超市、商場、菜場、集市、車站、流動人口密集的場所開店經(jīng)營現(xiàn)炒現(xiàn)賣，栗子專賣店、炒貨店。

炒貨機用途：適合所有炒貨、炒栗子、花生、瓜子、核桃、芝麻、大豆、米、榛子、松子等各種干果類食品。