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南京然熙達(dá)餐飲設(shè)備有限公司
信息編號(hào)：bh4113770299574
更新時(shí)間：2017/3/9 14:46:33
規(guī)格：304不銹鋼
數(shù)量：10000木制封裝
價(jià)格：750元/m

價(jià)格說(shuō)明：以上商品為參考價(jià)格，并非原價(jià)，該價(jià)格可能隨著您購(gòu)買(mǎi)數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)不提供線(xiàn)上交易，最終成交價(jià)格，請(qǐng)咨詢(xún)賣(mài)家，以實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn)。

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第 11 年普通會(huì)員

南京然熙達(dá)餐飲設(shè)備有限公司

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主營(yíng)：
旋轉(zhuǎn)火鍋,回旋火鍋,不銹鋼傳送帶
會(huì)員類(lèi)型:

普通會(huì)員
認(rèn)證信息:
工商執(zhí)照未認(rèn)證
聯(lián)系人:

裴文軍 (先生)
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咨詢(xún)商家
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地址：
江蘇南京南京市玄武區(qū)富貴山27-2號(hào)

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產(chǎn)品名稱(chēng):

新上架產(chǎn)品

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產(chǎn)品信息

單層壽司線(xiàn) 單層回轉(zhuǎn)壽司線(xiàn) 單層回轉(zhuǎn)設(shè)備以下簡(jiǎn)介開(kāi)壽司店中做壽司的具體操作步驟：

以卷壽司為例

原料：海苔紫菜　1張長(zhǎng)約20厘米、寬約15厘米　粳米飯200克蟹柳1根細(xì)火腿腸半根中等大小的黃瓜半根雞蛋皮1張辣根醬15克生菜葉1張精鹽 15克白糖5克白醋10克濃口醬油、醋姜各1碟

制法：

（1）將粳米飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細(xì)粒；雞蛋皮切成15厘米長(zhǎng)、1厘米寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調(diào)成壽司醋，再與粳米飯拌勻。

（2）將海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘米作接口，在海苔的其余部分鋪上粳米飯，再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條“溝”，隨后分別在4條“溝”里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最后將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。

（3）將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷，并在上邊接口處抹上少許米飯封口，然后將飯卷橫切成7個(gè)小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可。

米最好用日本產(chǎn)的或與日本合資的，如東北五常米（松粳二號(hào)），如果買(mǎi)不到，用天津小站米代替也可，蒸米飯之前要將米浸泡一二個(gè)小時(shí)，米飯要蒸得軟硬適中。

米飯厚度大約0.5cm，壓實(shí)，并空出上端2cm左右的紫菜。一定注意要等到米飯溫度略低于手溫時(shí)再鋪在紫菜上，鋪米飯的過(guò)程，盡量快速完成，不然紫菜會(huì)因吸收過(guò)多水分而變軟，無(wú)法成型。

以上是南京然熙達(dá)餐飲設(shè)備有限公司廠(chǎng)家直供單層壽司線(xiàn) 單層回轉(zhuǎn)壽司線(xiàn) 單層回轉(zhuǎn)設(shè)備的詳細(xì)信息，如果您南京然熙達(dá)餐飲設(shè)備有限公司廠(chǎng)家直供單層壽司線(xiàn) 單層回轉(zhuǎn)壽司線(xiàn) 單層回轉(zhuǎn)設(shè)備的價(jià)格、廠(chǎng)家、型號(hào)、圖片有什么疑問(wèn)，請(qǐng) 聯(lián)系供應(yīng)商或請(qǐng)供應(yīng)商聯(lián)系我

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南京然熙達(dá)餐飲設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、制造、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)為一體的的公司。自公司成立以來(lái)致力于各種輸送設(shè)備、旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備、回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備、回轉(zhuǎn)壽司、自動(dòng)傳送設(shè)備等一系列的全套設(shè)備。本公司擁有先進(jìn)的加工設(shè)備，先進(jìn)的管理模式和優(yōu)秀的技術(shù)人才，始終不斷創(chuàng)新、銳意進(jìn)取。公司產(chǎn)品系列完整，質(zhì)量可靠，是國(guó)內(nèi)能提供全系列餐飲輸送設(shè)備的廠(chǎng)家之一，本公司以誠(chéng)信為本，以精湛的技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的服...

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