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   最近一直在講真空油炸冬棗，一直在真空油炸機的優(yōu)點，今天小編就來講下冬棗的優(yōu)點。

冬棗被譽為“百果之王”，大家應(yīng)該都喜歡吃棗的，老家有一棵棗樹，秋收的時候滿樹的棗掛在樹枝上，最美好的記憶便是收棗的那一刻。那么吃棗有什么好處呢？

1. 防治心血管病

  冬棗中含有豐富的維生素  c跟維生素  p，維生素  a、e并且含有鉀  鈉鐵銅等微量元素  ，對于健全毛細血管，抗動脈硬化很有益處。

2 調(diào)節(jié)免疫力

冬棗中富含的環(huán)磷酸  腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì)，參與人體內(nèi)多種生理活動，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。

3 解毒保肝

冬棗中含有豐富的糖類和維生素  c以及環(huán)磷酸  腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

 冬棗具有季節(jié)性，暖和的天氣不利于冬棗的儲存，放在冷庫里增加成本，所以很多商家開始想其他儲存冬棗的辦法，油炸、干燥等等。其中真空油炸是儲存時間長，不變味的較為有效的方法。真空油炸冬棗就是利用真空狀態(tài)下，沸點降低的原理，低溫油炸大棗，一般保持在95攝氏度左右，減少了高溫120攝氏度油炸產(chǎn)生的致癌物，真空油炸下的大棗具有保香、保色、降低油脂，無添加劑  等好處，深受大家的喜愛。

面對不斷暴露信任危機的食品安  全問題，越來越多的消費者傾向于天然食品，營養(yǎng)、方便、安  全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。而且對于油炸食品，許多消費者是避恐不及的，如何消除消費者的恐懼心理生產(chǎn)出健康安  全產(chǎn)品，采用真空油炸技術(shù)，使油炸食品也能吃出健康天然與安  全。

諸城市聯(lián)興機械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機，節(jié)能、高效、全自動控制，將冬棗原料加入料筐中后，一鍵啟動，那么等待爽脆可口的大棗出鍋就好了~~·