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宏大科創(chuàng)豆制品機(jī)械廠家，供應(yīng)各種豆制品機(jī)械

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機(jī)器廠家直銷(xiāo)一年包換，十年保修，

盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)，由不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用。我廠生產(chǎn)的盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)ne-b型機(jī)械自動(dòng)化，自動(dòng)灌裝、自動(dòng)封盒、自動(dòng)切斷機(jī)型、產(chǎn)量高，速度快，操作簡(jiǎn)單，只需1人即可操作；實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化，具有高效、省時(shí)、耗能低、占地小、無(wú)噪音、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)；生產(chǎn)出來(lái)的盒裝內(nèi)脂豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。可隨時(shí)到廠家實(shí)地考察！

遼寧大連宏大小型內(nèi)酯豆腐機(jī) 豆腐機(jī)性能特點(diǎn)：

1、內(nèi)脂豆腐機(jī)生產(chǎn)效率高，安  全衛(wèi)生；口感細(xì)膩保有令人回味無(wú)窮的大豆清香；

2、內(nèi)脂豆腐機(jī)豆腐制作快，豆腐韌性適中，省時(shí)省力；

3、內(nèi)脂豆腐機(jī)質(zhì)感好，色澤乳白，軟如糯，入口軟香；

4、內(nèi)脂豆腐機(jī)油香十足，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于保存，大豆食品養(yǎng)人，內(nèi)酯豆腐包裝機(jī)特別是含有豐富的大豆黃酮    ，所以常吃大豆食品記憶力好，易健腦強(qiáng)身；

5、內(nèi)脂豆腐機(jī)高度集成，操作簡(jiǎn)單，易掌握，所產(chǎn)豆腐且不含任何化學(xué)添加劑  ；

6、內(nèi)脂豆腐機(jī)所生產(chǎn)的豆腐可安  你需要提高大豆和豆腐產(chǎn)出比例，每斤大豆產(chǎn)2.5到4斤豆腐，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，內(nèi)脂豆腐的生產(chǎn)視頻均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐的口感和風(fēng)味。

遼寧大連宏大小型內(nèi)酯豆腐機(jī) 豆腐機(jī)工藝流程：

1.精選：清除雜質(zhì)，去除已變質(zhì)、不飽滿(mǎn)和有蟲(chóng)眼的大豆。選用顆粒飽滿(mǎn)整齊的新豆。

2.浸泡：根據(jù)大豆本身質(zhì)量、含水量、季節(jié)、室溫來(lái)確定浸泡時(shí)間。一般春季浸泡12小時(shí)—14小時(shí)，夏季6 小時(shí)—8小時(shí)，冬季14小時(shí)—16小時(shí)。加水量以沒(méi)過(guò)料面10厘米—15厘米為宜。小型豆腐廠成套設(shè)備大豆泡至搓開(kāi)豆瓣中間稍有凹心，中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開(kāi)，即搓開(kāi)豆瓣呈乳白色，中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。

3.磨漿：按豆與水之比為1/3—1：4的比例，均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協(xié)調(diào)一致，不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑，粗細(xì)適當(dāng)，稀稠合適，前后均勻。要盡量磨細(xì)。

4.過(guò)濾：過(guò)濾是保證豆腐成品質(zhì)量的前提。豆制品廠多使用離心機(jī)。使用離心機(jī)不僅隆低了勞動(dòng)強(qiáng)度，而且效率高，質(zhì)量好。使用離心機(jī)過(guò)濾，要先粗后細(xì)，分段進(jìn)行。盒裝豆腐機(jī)廠家尼龍濾網(wǎng)先用80目—100目的，后兩次用80目的。通過(guò)三遍洗渣過(guò)濾，使渣內(nèi)蛋白質(zhì)含量不超過(guò)2.5％。過(guò)濾后邊合并濾液，但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克—8千克。

5.煮漿：煮漿對(duì)豆腐成品質(zhì)量的影響也是至關(guān)重要的。通常煮漿有兩種方式，一種是使用敞開(kāi)鍋，另一種是使用密封煮罐。使用敞開(kāi)鍋煮漿，煮漿速度要快，時(shí)間要短，不超過(guò)15分鐘。鍋開(kāi)三次后，立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿，可自動(dòng)控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好。但應(yīng)注意溫度不能高于100℃，否則會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)變性，從而嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。將漿煮至90℃—100℃會(huì)產(chǎn)生泡沫，可加入消泡劑  消泡。

6.加入凝固劑  ：待豆?jié){冷卻到70℃—80℃時(shí)，加入葡萄糖酸  內(nèi)酯，全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線(xiàn)添加量為豆?jié){量的0.2％—0.4％，攪拌均勻。

7.裝盒：加入凝固劑  后即可裝盒制成盒狀內(nèi)酯豆腐；或待其冷卻后，按常規(guī)方法進(jìn)行壓榨濾水后出售。

我們的機(jī)器不僅質(zhì)量過(guò)關(guān)，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高，而且我們廠家還鄭重承諾：

1、根據(jù)客戶(hù)需要，為您進(jìn)行私人訂制服務(wù)，專(zhuān)業(yè)資訊指導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品；

2、專(zhuān)業(yè)安  裝、調(diào)試、確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

3、機(jī)器一年包換，十年保修；

4、機(jī)器安  裝完成后我們會(huì)有技術(shù)老師進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，直到學(xué)會(huì)為止；

宏大科創(chuàng)豆制品廠家是長(zhǎng)期專(zhuān)注于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備領(lǐng)域。本公司倡導(dǎo)“專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，具有良好的內(nèi)部機(jī)制。優(yōu)良的工作環(huán)境以及良好的激勵(lì)機(jī)制，吸引了一批高素  質(zhì)、高水平、高效率的人才。擁有完善的技術(shù)研發(fā)力量和成熟的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我們的宗旨是：“用服務(wù)與真誠(chéng)來(lái)?yè)Q取你的信任與支持，互惠互利，共創(chuàng)雙贏！”我公司愿與國(guó)內(nèi)外各界同仁志士竭誠(chéng)合作，共創(chuàng)未來(lái)！

我們不僅是賣(mài)家跟買(mǎi)家的關(guān)系，我們更是朋友！如有需要可以聯(lián)系我，期待與您的合作！