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自刀削面機器人問世以來，我們不僅享受到了科技帶來的方便，同時，也享用到了口感特棒的非手工的刀削面。

　　刀削面機結(jié)構(gòu)新穎，設(shè)計合理，全身采用全不銹鋼制作，符合國家食品衛(wèi)生許可要求，而且揉面刀削一氣完成，速度快、產(chǎn)量高，不是人工削面，勝似人工削面，清洗簡便。

　　自動刀削面機機器特有的二次揉面過程，使得面更細(xì)膩，口感更優(yōu)于手工刀削面。削面的長段、寬窄、薄厚都可以調(diào)節(jié)。與手工刀削面相比，使用刀削面機削出的面，形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻，棱鋒分明，長短一致。

　　這么好吃的面條，究竟是怎么做出來的呢?原來是食堂的師傅提前將面和好，做成長20厘米左右、寬7厘米左右、高5厘米左右的面塊，放在刀削面機器人的“手”(面斗)上，按下開關(guān)，機器人就自動、快速地削面，速度要比人工削面快3倍以上。

　　說起刀削面機器人，某餐廳主管介紹說：“它不僅外形新穎可愛，吸引了許多師生的眼球，還解放了勞動力，提高了工作效率與服務(wù)質(zhì)量。”

　　刀削面機廠家用途：刀削面機專門為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計的，由于人流較大，需要服務(wù)速度極快才能滿足需求。

　　削面機器人###的優(yōu)點：使用刀削面機后，可加速了削面速度，減少顧客等待時間。又經(jīng)實踐證明，刀削面檔口的服務(wù)能力最高可以提高4-5倍以上。由于等待時間短，顧客滿意度提升，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)。

　　河北省邢臺冀工機械制造有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售食品機械。炊事機械的廠家。主要產(chǎn)品有：刀削面機器人、包子機、餃子機。和面機等一系列廚房面食機械。

　　刀削面機器人就是代替人工技師削面的一種機器數(shù)控裝置，可以直接聽從人的命令進(jìn)行削面，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。

　　刀削面機器人的優(yōu)勢：

　　1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內(nèi)設(shè)動力裝置(調(diào)速電機)和傳動裝置(高精度齒輪)，外設(shè)(數(shù)顯遙控)數(shù)控箱裝置。體積縮小;結(jié)構(gòu)緊湊;外觀漂亮;刀削面機運行無噪音!

　　2、削出的面狀如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道這幾點是人工技師難以實現(xiàn)的，故障率極低。

　　3、工作效率高，相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，無需支付工資，吃住及福利一切用工開支，真可謂一次投入長久受益的理想選擇。