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周小姐(女士)
普通會(huì)員
周小姐 (女士)
冰 淇淋分為軟的冰 淇淋和硬式的冰 淇淋兩種:
軟式的冰 淇淋是由軟式的冰 淇淋設(shè)備對(duì)原料進(jìn)行急速冷凍而現(xiàn)場(chǎng)制作而成,并現(xiàn)場(chǎng)銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥 當(dāng)勞的冰 淇淋.
硬式的冰 淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售.
冰 淇淋機(jī)分類:
冰 淇淋機(jī)一般按出料口的數(shù)量分為單頭,三頭,七頭或更多頭的冰 淇淋機(jī)
冰 淇淋機(jī)按高矮又可分為臺(tái)式冰 淇淋機(jī)和立式冰 淇淋機(jī),臺(tái)式冰 淇淋機(jī)適用于操作空間有限的場(chǎng)合,如酒吧、咖 啡 廳的操作間中,這種冰 淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺(tái)上;而立式冰 淇淋機(jī)則屬于大眾機(jī)型,外賣、堂賣都適宜。由于臺(tái)式冰 淇淋機(jī)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊,不利于散熱.因此立式冰 淇淋機(jī)的散熱性要優(yōu)于臺(tái)式冰 淇淋機(jī)。因此環(huán)境溫度過(guò)高的場(chǎng)合建議使用立式冰 淇淋機(jī),按照冰 淇淋機(jī)壓縮機(jī)的構(gòu)造可分非封閉壓縮機(jī)及半封閉壓縮機(jī)和全封閉壓縮機(jī).現(xiàn)在廠家生產(chǎn)大多數(shù)機(jī)器都采用封閉式壓縮機(jī)。
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采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):成都
主營(yíng)產(chǎn)品:聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū):邢臺(tái)
主營(yíng)產(chǎn)品:回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液地區(qū):廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓