手機(jī)號(hào)
未認(rèn)證執(zhí)照
王女士(女士)
普通會(huì)員
王女士 (女士)
| 規(guī)格： | 數(shù)量：99臺(tái) | |
| 產(chǎn)地：山東 | 產(chǎn)品編號(hào)：bh4113770893082 |
真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)f解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料、輔料、淀粉 等與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性g善制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎 ,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。設(shè)定滾揉總時(shí)間、連續(xù)滾揉或間歇滾揉間歇時(shí)間,滾揉同時(shí)抽真空反轉(zhuǎn)滾揉；正轉(zhuǎn)出料。
二、設(shè)備原理：
1、腌肉在我國(guó)由來(lái)已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過(guò)程是:a.腌制液(鹽 水)配制b.鹽 水注射c.滾揉。
2、滾揉腌制指經(jīng)過(guò)鹽 水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)中,真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按捏、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)f解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料（淀粉 等）與肉體蛋白質(zhì)互為r合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。
3、本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運(yùn)動(dòng),g善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
| 企業(yè)類型 | 其他有限責(zé)任公司 | 統(tǒng)一社會(huì)信用代碼 | 91370782MA94FEN036 |
|---|---|---|---|
| 營(yíng)業(yè)期限 | 2021-07-09 至 無(wú)固定期限 | 法定代表人/負(fù)責(zé)人 | 王軍明 |
| 注冊(cè)資本 | 20.00萬(wàn) | 注冊(cè)地址 | 山東省濰坊市諸城市舜王街道胡家樓工業(yè)園18號(hào) |
| 組織代碼 | MA94FEN03 | 登記機(jī)關(guān) | 諸城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 工業(yè)自動(dòng)控制系統(tǒng)裝置制造；工業(yè)自動(dòng)控制系統(tǒng)裝置銷售；數(shù)控機(jī)床制造；數(shù)控機(jī)床銷售；金屬成形機(jī)床制造；金屬成形機(jī)床銷售；智能機(jī)器人的研發(fā)；工業(yè)機(jī)器人制造；工業(yè)機(jī)器人銷售；工業(yè)機(jī)器人安裝、維修；農(nóng)業(yè)機(jī)械制造；農(nóng)業(yè)機(jī)械銷售；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備制造；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備銷售；農(nóng)副食品加工專用設(shè)備制造；農(nóng)副食品加工專用設(shè)備銷售；制漿和造紙專用設(shè)備制造；制漿和造紙專用設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā) | ||
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)購(gòu)買(mǎi)記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：衡水
主營(yíng)產(chǎn)品：河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號(hào)