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神州飄香面向全國(guó)招生（河南 鄭州 新鄉(xiāng) 南陽(yáng) 洛陽(yáng) 信陽(yáng) 駐馬店 商丘 焦作 周口 安陽(yáng) 平頂山 三門(mén)峽 開(kāi)封 許昌 漯河 濮陽(yáng) 鶴壁山東 濟(jì)南 青島 淄博 煙臺(tái) 臨沂 濟(jì)寧 濱州 德州 東營(yíng) 棗莊 聊城 泰安 日照 菏澤 威海 萊蕪 濰坊）
在這個(gè)人人注重食品安全、添加劑泛濫的年代，酸漿豆腐嚴(yán)格按照古老的手工制作技藝操作，以優(yōu)質(zhì)黃豆和山泉水為原料，經(jīng)過(guò)選料、浸泡、磨漿、殺沫、去渣、煮漿、點(diǎn)漿、壓制八道工序純手工制作而成。其中，點(diǎn)漿是酸漿豆腐區(qū)別于鹵水豆腐和石膏豆腐的核心技術(shù)。點(diǎn)制豆腐的酸漿傳承上百年，酸漿的酸度及乳酸菌的菌種在制作前需預(yù)留培養(yǎng)，然后兌水反復(fù)點(diǎn)制。不加任何添加劑，制作出來(lái)的豆腐口感滑嫩、豆香濃郁、無(wú)豆腥味兒，而且久煮不爛、入油鍋后越炸越大，兼有保存期長(zhǎng)，一物香一物等特點(diǎn)。
鹵水豆腐又名北豆腐，是相對(duì)于南豆腐而言，鹵水豆腐是經(jīng)鹵水點(diǎn)制而成，相比南豆腐質(zhì)地要堅(jiān)實(shí)一些。
學(xué)習(xí)制作鹵水豆腐就來(lái)河南省新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校：神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)傳授鹵水豆腐技術(shù)，豆制品有：鹵水豆腐、油炸臭豆腐、臭豆腐黑鹵、雞汁豆腐、豆腐泡、皮蛋豆腐卷、鹵味水豆腐、雞汁豆腐絲、素雞豆腐、香薰豆腐條、麻辣香干、孜然豆皮串、火腿豆皮串、香辣豆腐干、茄汁豆腐、紅油豆腐絲、鮮肉豆皮卷、香草豆腐、內(nèi)酯水豆腐、石膏水豆腐、七彩豆腐、豆腐干、老豆腐、鮮豆?jié){、豆腐腦、金絲猴各種鹵豆腐干等等。
河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)中心
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口。
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐3路，188路，186路公交車到冷庫(kù)站下車回走50米“餐飲小吃培訓(xùn)”即到。公司有商務(wù)專車接送 請(qǐng)撥打聯(lián)系電話
聯(lián)系人: 暢經(jīng)理
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| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無(wú)購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過(guò)濾器地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū)：邢臺(tái)
主營(yíng)產(chǎn)品：回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液
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