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傳統(tǒng)的漢族小吃梅州腌面技術(shù)培訓(xùn)。梅州腌面是傳統(tǒng)的漢族小吃，客家人經(jīng)過(guò)幾次大遷移后，把中原部分飲食方式帶到南方的結(jié)晶，形成了的獨(dú)特地方美食。許多在外工作的客家人都常懷家鄉(xiāng)腌面的味道，即便遠(yuǎn)在世界各地工作的客籍人，也擋不住因腌面情結(jié)勾起的鄉(xiāng)情。如今，梅州的梅州腌面不僅是梅州特色小吃，也成為了海外客家人思鄉(xiāng)的眷戀。

梅州腌面培訓(xùn)內(nèi)容：

1.高筋鮮面的制作處理。特點(diǎn)：不粘連、不起坨、彈性十足。

2.制作秘制香油，香油做的好不好直接影響成品的味道。

3、豬肝、瘦肉、粉  腸的腌制與保鮮。

4、制作秘制拌料。      

5、用大骨熬湯、調(diào)味，制成鮮美湯底。

6、燙面；調(diào)味；煮湯。腌面成品便誕生了。

一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí)，當(dāng)天報(bào)名單個(gè)項(xiàng)目還有優(yōu)惠，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間免學(xué)習(xí)的材料費(fèi)，中途沒有其他費(fèi)用。

梅州腌面學(xué)費(fèi)2500元，包含技術(shù)配方，梅州腌面手工面制作，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止。

在市面上梅州腌面店不像其他的小吃店一樣到處都是，你幾乎很難找到腌面店的身影，但是這并不代表顧客不喜歡吃腌面，而是很多朋友不知道哪里有做腌面培訓(xùn)的，開店的不肯教，做腌面培訓(xùn)的也只有我們[創(chuàng)富小吃培訓(xùn)中心]，我們相信不久的將來(lái)，腌面也會(huì)像湯粉  王一樣風(fēng)靡整個(gè)廣東。