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為何很多店在火爆幾個(gè)月后就很快滅亡？沒(méi)有抓住消費(fèi)痛點(diǎn)，只靠特價(jià)菜吸引消費(fèi)者的方法注定是條死胡同。板燒廚房從研發(fā)設(shè)計(jì)到最后上市，均經(jīng)過(guò)了一系列的測(cè)試和考量，在綜合考慮食品安  全、口味、操作、成本、利潤(rùn)、穩(wěn)定供貨等諸多因素  后，板燒廚房將鐵板燒進(jìn)行徹底革新，一經(jīng)推出瞬間火爆快餐市場(chǎng)，成為最熱門的餐飲品牌。

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口味革新--融合日式、韓式、法式風(fēng)味

為迎合中國(guó)食客的喜好，板燒廚房融合日料、韓餐、法式西餐特色并增加了快餐小食、涼菜等十一大系列，中西結(jié)合的餐飲特點(diǎn)全面滿足你的飲食習(xí)慣，板燒廚房也因此成為國(guó)內(nèi)首家日韓鐵板專門快餐品牌。同時(shí)，板燒廚房特請(qǐng)國(guó)內(nèi)三大韓餐名廚之一的權(quán)繼勇大師為其量身打造了專屬秘制醬料。醬料用料考究且原料國(guó)外進(jìn)口，美味無(wú)法復(fù)制，只此一家。

吃法革新—烹飪自由自在，大廚就是你

板燒廚房從顧客體驗(yàn)度出發(fā)，開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)首家無(wú)廚師鐵板餐廳，推出diy自動(dòng)手就餐模式，即顧客可根據(jù)個(gè)人喜好自由烹飪，自己掌握牛排生熟度，自行添加個(gè)人喜好的調(diào)料、醬汁，滿足百人百味，體驗(yàn)“菜鳥(niǎo)變大廚”的烹飪快樂(lè)。

環(huán)境革新--休閑舒適，給你時(shí)尚潮流范兒

快餐、簡(jiǎn)餐、酒吧三種餐飲環(huán)境，板燒廚房都能給你！板燒廚房創(chuàng)新性的開(kāi)創(chuàng)了板燒嫁接娛樂(lè)化的就餐氛圍，店面采用新鮮炫酷的涂鴉漫畫風(fēng)格，不僅全面滿足你的多樣就餐需求，而且讓你吃個(gè)快餐也能個(gè)性十足。

營(yíng)銷革新--趁勢(shì)而為，板燒快餐互聯(lián)網(wǎng)化

一直以來(lái)，傳統(tǒng)板燒只能接受堂食，這讓其市場(chǎng)受到極大局限。板燒廚房歷時(shí)13個(gè)月，獨(dú)創(chuàng)一套網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系，于國(guó)內(nèi)首次將板燒快餐搬上互聯(lián)網(wǎng)的舞臺(tái)，開(kāi)創(chuàng)了板燒快餐互聯(lián)網(wǎng)化的先河--堂食+o2o的板燒快餐化外賣形式、團(tuán)購(gòu)+外賣的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐、完善的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)體系，完爆各大連鎖加盟商，回頭客比例提升30％以上，擁有穩(wěn)定的粉  絲群體。

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通過(guò)品類的優(yōu)化革新，板燒廚房將“高冷”的鐵板燒轉(zhuǎn)移到大眾化消費(fèi)層面，變得更加親民。獨(dú)特的板燒工藝、diy就餐形式、輕松休閑的就餐氛圍深受學(xué)生、白領(lǐng)、情侶等8090后年輕大眾的喜愛(ài)，市場(chǎng)自然更加廣闊。