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養(yǎng)生健康 六類食物忌用微波爐加熱
中國保修網提醒：不能放入微波爐加熱食物有：牛奶、包裝食品、含糖或鹽 過多的食物、半熟肉類、帶殼雞蛋、油炸食品等等，為什么呢？一起來看下吧，微波爐使用保養(yǎng)都應該注意啥。
不能放入微波爐加熱的六類食物
1、忌用微波爐加熱牛奶。經微波爐加熱過的牛奶化學結構發(fā)生變化，能夠促進身體發(fā)育的氨基酸 轉變?yōu)橛泻ξ镔|。
2、忌用微波爐加熱包裝食品�？茖W研究發(fā)現(xiàn)：食物包裝放入微波爐加熱，溫度達二百五十度時，會放出有害物質，影響飲食健康。
3、忌用微波爐加熱含糖或鹽 過多的食物。大量的鹽 或糖會改變食物吸收微波爐能量的方式，不易殺死食物里的病菌，有害健康。
4、忌用微波爐加熱半熟肉類。半熟食品中細菌仍會生長，再用微波爐加熱時，由于時間短，不能將細菌全殺死。冰 凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。 已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰 箱冷凍，必須加熱至全熟。因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。
5、忌用微波爐加熱油炸食品。因高溫油會發(fā)生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
6、忌用微波爐加熱帶殼雞蛋。加熱帶殼雞蛋容易引起爆炸，食品放入微波爐解凍或加熱時間不宜過長，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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