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未認(rèn)證執(zhí)照
李工(先生)
普通會(huì)員
李工 (先生)
木糖醇按照標(biāo)準(zhǔn)可以檢測(cè)這些項(xiàng)目以及對(duì)應(yīng)指標(biāo)
隨著木糖醇的浮出，引起了大波人對(duì)它的鐘愛，因?yàn)槎颊J(rèn)為木糖醇的熱量低，可以替代糖。對(duì)身體健康，特別像糖尿病患者更是可以放心食用，但事實(shí)真的是這樣嗎？
首先我們先要理清一點(diǎn)，木糖醇和葡萄糖一樣，由碳，氫，氧三種物質(zhì)組成。
按照國家標(biāo)準(zhǔn)gb
13509-92 食品添加劑 的要求規(guī)定，應(yīng)符合以下的項(xiàng)目和指標(biāo)：
總醇：≥98％
其中木糖醇含量：≥92％
砷：≤0.0003％
重金屬：≤0.0010％
干燥失重：≤1.5％
灼燒殘?jiān)骸?.5％
還原糖：≤0.5％
熔點(diǎn)：88~90℃
其他多元醇含量：≤5.0％
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