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空充氣包裝

   茶葉、果仁、瓜子仁、肉松等；油炸土豆片、膨化食品、果蔬菜脆片等；蛋糕、月餅等；各種粉 劑 、食品添加劑 ；各種土特產(chǎn)、名貴中藥材；各種脫水蔬菜。

   真空包裝或真空充氣包裝常用雙層復(fù)合薄膜或三層鋁薄復(fù)合薄膜制成的三邊封口包裝袋,復(fù)合薄膜厚度一般在60—96μm之間,其中內(nèi)層為熱封層,需有良好的熱封性,厚度在50—80μm之間,外層為密封層,需有良好的氣密性及可印刷性,一定的強度,厚度在10—16μm之間。復(fù)合薄膜內(nèi)層基材常用聚乙烯（pe）,如高溫蒸煮袋則用耐高溫聚丙烯（cpp）,外層基材常用拉伸聚丙烯（opp）、滌綸（pet）、尼龍（pa）等。有些食品如茶葉,奶粉 等及一些高油脂食品需要采用阻光包裝,以防止食品受光的影響而改變色、香、味,其方法是在內(nèi)外兩層基材之間復(fù)合一層極薄的鋁箔（al）,其氣密性也得到加強。

   真空或真空充氣包裝機常用腔式和外抽式二種機型。腔式包裝機又分真空包裝機和真空充氣包裝機。外抽式包裝機具有真空包裝及真空充氣包裝等幾個功能,故又稱多功能氣調(diào)包裝機。選購包裝機需根據(jù)包裝物品的形態(tài)、包裝容量的大小、生產(chǎn)批量、采用何種方式包裝等綜合因素 考慮,最好先咨詢后采購。

   食品的真空和真空充氣軟包裝技術(shù),在食品包裝技術(shù)中占有一定的位置,有些功能及作用不能輕易被其他包裝技術(shù)所替代的。我國的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍將越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非�？春�。