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  太原香香姐冰  糖葫蘆培訓(xùn)特點(diǎn)1、繼承傳統(tǒng)老北京原汁原味冰  糖葫蘆的特點(diǎn)，對原料的選購也是非常嚴(yán)格的，按山楂每斤約45個(gè)左右的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購，經(jīng)過篩選、清洗、涼曬，從根本上保證原料的品質(zhì)，然后按照獨(dú)特的加工工藝，經(jīng)過去核、穿串、整形，熬糖等環(huán)節(jié)使加工而成的冰  糖葫蘆色彩澤晶瑩、鮮亮、入口酥脆、酸  甜適中，口味延綿持久。

2、糖不化：在熬糖過程中，根據(jù)溫度及時(shí)間的變化，加入適量食品添加劑  ，使糖不易化,采用了糖不化的技術(shù)，搶占了商機(jī)，自然也給您帶來了利率。

3、蜂蜜糖葫蘆：特色是入口酥脆，有一種濃濃的蜂蜜味和天然的薄荷糖、果香味，把冰  糖葫蘆中蜂蜜的營養(yǎng)完完全全的保留了下來，且不易化糖，營養(yǎng)豐富，消食開胃，食后口齒留香。

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