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楊文君(女士)
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楊文君 (女士)
骨湯麻 辣燙技術(shù)教程,骨湯麻 辣燙底料配方學(xué)習(xí)
年代的人還需要摔打,不管做任何事,要檢查主觀原因。
the people also need to beat, no tter what we do, to check the subjective
reason. 說起麻 辣燙,大家的首要印象就是又麻 又辣,吃過麻 辣燙的人都知道,市面上最常見的麻 辣燙大多都是一鍋紅湯,上面還飄著厚厚的一層辣椒、麻 椒、紅油和其他配料,一群食客圍在一口鍋旁邊撈邊吃。雖然吃麻 辣燙的人大多都是喜歡這種麻 辣火熱的感覺,但難免又讓人感覺吃得不衛(wèi)生、不健康,唏噓感嘆之后,還得擔(dān)心吃多了上火,愛吃也卻敢多吃。
學(xué)習(xí)麻 辣燙技術(shù).培訓(xùn)正宗麻 辣燙的做法.就來北京明達(dá)富強(qiáng)!北京明達(dá)富強(qiáng)小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校擁有餐飲領(lǐng)域的精準(zhǔn)化商業(yè)模式.豐富的餐飲項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和具備市場營銷力的餐飲技術(shù)創(chuàng)新能力.在全面深入了解中國餐飲行業(yè)運(yùn)作模式和國人飲食需求的基礎(chǔ)上.不斷深入探索.塑造微型餐飲被低估的市場價(jià)值.為餐飲項(xiàng)目創(chuàng)造更加靈活的新運(yùn)營模式.低成本運(yùn)作的形式具有更廣闊的的發(fā)展
麻 辣燙培訓(xùn)內(nèi)容.培訓(xùn)內(nèi)容禽肉類:串羊肉、串雞脯、火 腿腸、串肥腸、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、臘腸、串鴨胗等水產(chǎn)物:串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串魚丸、串 海帶、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等蔬菜類:串蘑菇、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、 玉米棒等培訓(xùn)課程布置理論進(jìn)修:1.開店流程解說,包羅店面的選址、人員裝備、物資收購等。2.項(xiàng)目技能具體批解,包羅原資料的選 擇,收購,口胃的變換、配比等。3.商號運(yùn)營小技巧,輕松發(fā)明財(cái)富。示范解說:1.專業(yè)教師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,解說技能。2.教師理 論操作中率領(lǐng)你回想理論進(jìn)修階段中的開店的技巧,原資料的選擇,收購,本錢、預(yù)算。自我理論:1.本人備原資料,教師旁邊反省指 點(diǎn)。2.本人操作一切流程,制造出制品,教師旁邊反省指點(diǎn)。3.學(xué)員自我思考,教師指導(dǎo),熟透操作流程。實(shí)踐操作內(nèi)容1.講述麻 辣燙 的開展史及根底常識。2.解說噴鼻辛料的效果及分類、選料、配等到加工。3.麻 辣燙底料的配制及熬制辦法。4.麻 辣燙禽肉類、蔬菜類 資料的處置制造辦法。5.麻 辣燙各類資料的燙制流程及辦法。6.暖鍋麻 辣燙、碗裝麻 辣燙、串簽 麻 辣燙的四種運(yùn)營形式和辦法。7.設(shè)備 用具收購路子和要求。8.投資預(yù)算剖析及風(fēng)險(xiǎn)逃避,運(yùn)營的形式和治理辦法。培訓(xùn)工夫不限制進(jìn)修工夫,包教包會,學(xué)會為止。普通2-3天 左右,視小我狀況而定。特殊優(yōu)惠1.指點(diǎn)招牌設(shè)計(jì)。2.指點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)。
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采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):衡水
主營產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū):武漢
主營產(chǎn)品:武昌公司注冊,武昌注冊公司,武昌代理記賬