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　　精致的生活要落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)。而所謂的品位，更是要見(jiàn)之于細(xì)微之處。別的不說(shuō)，單就那一方餐桌，小天地里就有大學(xué)問(wèn)。除了床以外，餐桌是與我們最親密的家具，幾乎天天要與它為伍，或饕餮，或細(xì)嚼慢咽。物質(zhì)生活雖然終究逃不過(guò)一個(gè)“吃”字，但是那桌上的餐具卻可時(shí)時(shí)更換，或素  雅、或富貴、或簡(jiǎn)單、或繁復(fù)，不同樣式、不同顏色的器皿，竟能讓你吃出不同意境來(lái)。一套形式美觀且工藝考究的餐具還可以調(diào)節(jié)人們進(jìn)餐時(shí)的心情，增加食欲。

　　餐具大致分為瓷器、玻璃器皿和刀叉匙三大類，它們是生活上的必需品，亦多少象征人們的飲食文明。

（1）瓷器：

　　瓷器是以粘土高溫?zé)�制而成的，非常�?xì)致，且堅(jiān)硬耐用，表面富有光澤，中心不會(huì)滲透。中國(guó)的陶瓷師傅早在9世紀(jì)已開(kāi)始制作瓷器。瓷器餐具主要包括碟、茶杯、茶杯碟、咖  啡  壺、茶壺等。選擇瓷器餐具時(shí)，應(yīng)該考慮你的個(gè)人品位、室內(nèi)布置、食物種類甚至性格。

　　整套餐具包括了許多尺碼差不多的碟子，通常有5個(gè)尺寸：一般為15cm(沙拉碟)、18cm、21 cm（甜品碟）、23cm及26cm（晚餐碟）。如果你喜歡用大一點(diǎn)的沙拉碟，可用18 cm的。

　　碟子雖然有不同的設(shè)計(jì)，但它們的形狀大致都差不多，你可以找到圓形、橢圓形甚至八邊形等形狀的碟子。瓷器餐具的圖案大致可以分為三大類：傳統(tǒng)、經(jīng)典和現(xiàn)代。傳統(tǒng)設(shè)計(jì)為人所熟知及愛(ài)戴，它的裝飾效果跟墻上的裝飾碟一樣理想。經(jīng)典設(shè)計(jì)的圖案不易過(guò)時(shí)，因?yàn)槠浜?jiǎn)潔風(fēng)格恒久流行，而且不會(huì)跟室內(nèi)布置或食物形成不協(xié)調(diào)的效果。現(xiàn)代設(shè)計(jì)則反映當(dāng)代zui新的潮流。

　　根據(jù)品位及需要，您可以購(gòu)買一套與碟陪襯的瓷制紅茶或咖  啡  杯組。

（2）玻璃器皿：

　　玻璃器皿餐具主要包括各式酒杯、醒酒器、冰  桶、糖盅、奶罐、水果沙拉碗等。玻璃器皿可打造許多不同的形狀和圖案。購(gòu)買時(shí)，選擇最能陪襯家里瓷器和餐具的款式。、

（3）刀、叉、匙：

　　一套一人份的基本刀、叉、匙大致包括：餐刀、叉；甜品刀、叉、匙；湯匙和茶匙，有時(shí)也會(huì)使用大湯匙。除此之外，還會(huì)有魚(yú)刀、叉和咖  啡  匙。

　　刀、叉、匙的材質(zhì)主要分為不銹鋼、鍍銀、鍍金等。傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)以18~19世紀(jì)銀匠的工藝為依據(jù)，多為優(yōu)雅的造型和圖案�，F(xiàn)代的設(shè)計(jì)則平實(shí)、簡(jiǎn)單，形狀富有現(xiàn)代感。刀、叉、匙的選擇要配合餐廳的風(fēng)格和瓷器的餐具。例如，精巧的喬治王朝風(fēng)格的銀碟，較難與田園風(fēng)味的瓷器相配；咖  啡  館的刀、叉，難以跟橢圓形的紅木桌和傳統(tǒng)的瓷器碗碟相配。

　　西餐餐具極富裝飾作用。刀、叉、湯匙都是必不可少的。根據(jù)專業(yè)人士的介紹，西餐餐刀的分工細(xì)致，分為大刀、中刀、小刀，甚至還有專用的牛油刀。叉也要分為大叉和中叉，吃扒類食品一般用中叉，用得最多的也是中叉。湯匙是西餐中最講究的餐具，有大匙、中匙、小匙、咖  啡  匙、茶匙、色拉匙等之分。西式餐具的材質(zhì)主要為陶瓷、玻璃、不銹鋼。

　　對(duì)于國(guó)內(nèi)民宿發(fā)展環(huán)境，51a設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)一直積極關(guān)注業(yè)界的動(dòng)態(tài)趨勢(shì)。作為有著十余年軟裝配飾設(shè)計(jì)和藝術(shù)品定制經(jīng)驗(yàn)的軟裝設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，51a設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)已經(jīng)形成了與專業(yè)藝術(shù)家和藝術(shù)品鑒賞家合作的成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，能很好的實(shí)現(xiàn)甲  方和專業(yè)藝術(shù)家的對(duì)接，又能夠保證質(zhì)量、工藝、安  裝，達(dá)到藝術(shù)品展示的zui佳效果，使住宿環(huán)境的文化吸引度更高，經(jīng)濟(jì)效益自然就增加了，使得品牌遠(yuǎn)期管理效益和社會(huì)影響度提升，可謂一舉多得。為民宿空間定制專業(yè)的藝術(shù)品請(qǐng)想到51 a設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)。