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教鹵雞詳細(xì)做法 梧州鹵雞爪技術(shù)加盟供應(yīng)
  • 冷鍋串串香培訓(xùn)
  • 信息編號(hào):bh5012090202371
  • 更新時(shí)間:2015/4/7 13:58:56
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第 13 年普通會(huì)員

冷鍋串串香培訓(xùn)

  • 0級(jí)
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    早餐培訓(xùn),小吃培訓(xùn),燒烤培訓(xùn)
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    普通會(huì)員

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鹵雞是廣東省的傳統(tǒng)禽制品,選料嚴(yán)格,加工精細(xì),配方考究,以體大肉多、色澤金黃、鮮嫩醇香、風(fēng)味獨(dú)特。鹵雞的傳統(tǒng)制作方法是選用童子雞作原料,精細(xì)制作而成,這種鹵雞,飯店、食堂、家庭均可制作,味美適口,頗受歡迎。

鹵雞爪烹飪方法簡(jiǎn)單,是老人及兒童皆宜的家常小菜,可謂一道美食。烹制制作的時(shí)候要注意雞爪本身有膠質(zhì),因此鹵制好不要浸泡太久,免得鹵湯變稠。

鹵雞腿是一種用黃油、醬油、白糖等制作的雞腿,氣味咸鮮,深受廣大食客喜愛(ài)。

俗話(huà)說(shuō)吃紅肉不如吃白肉,吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的,雞肉蛋白質(zhì)的含量較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi),是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。

宮廷鹵雞系列:鹵全雞、鹵雞頭、鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞肝、鹵雞心、鹵雞腿,鹵雞翅等等。

公司名稱(chēng):新鄉(xiāng)市宮廷小吃餐飲培訓(xùn)中心

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冷鍋串串香培訓(xùn)

新鄉(xiāng)市宮廷小吃培訓(xùn)中心,是中國(guó)就業(yè)局和本地政府的幫助扶持,在全國(guó)最大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有雄厚的師資場(chǎng)地和自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。通過(guò)我們的不斷努力,技術(shù)不斷的創(chuàng)新,給不少下崗職工,退伍軍人,貧困群體創(chuàng)造了投資收益的平臺(tái)。我們專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn),肯德基油炸培訓(xùn),特色燒烤培訓(xùn),風(fēng)味早餐培訓(xùn),祖?zhèn)鼷u肉技術(shù)培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),砂鍋小吃培訓(xùn),特色菜培訓(xùn),涼菜培訓(xùn)等全國(guó)各地名小吃項(xiàng)目。 在新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)...
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武漢斯瑞通商務(wù)咨詢(xún)有限公司

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