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泡椒鳳爪配方學(xué)習(xí) 脫骨鳳爪培訓(xùn) 泡椒鳳爪技術(shù)培訓(xùn) 哪里教學(xué)做泡椒鳳爪 脫骨鳳爪技術(shù)轉(zhuǎn)讓 泡椒鳳爪加盟 泡椒鳳爪制作方法 泡椒蘿卜怎么做 老壇豬手學(xué)習(xí)視頻
泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調(diào)味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸 的特點，早在前幾年，用其制作的泡椒系列菜就在川內(nèi)比較流行了泡菜它鮮嫩清脆，可以增進(jìn)食欲，幫助消化與吸收。泡菜又叫泡酸 菜，漢族特色菜肴，屬川菜系。味道咸酸 ，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，但制作時氣候環(huán)境十分講究，是居家過日子常備的佐餐菜肴。
新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)教的泡椒鳳爪做法：
1泡椒鳳爪制作時選用大個雪白的雞爪。
2煮爪時根據(jù)原料的大小掌握其火候。
3泡鳳爪用的酸 水要用時間長的老酸 水。
4泡制過程盡量在陰涼地方進(jìn)行。
5采用鳳爪專用香料拌制，味道更香醇。
百味源泡椒系列培訓(xùn)：
脫骨鳳爪 老壇豬手 大補老壇牛鞭 泡椒鴨掌 白云老壇脆腸 泡椒鴨腸 秘制泡椒魷魚 風(fēng)味泡椒文哈 特色泡椒豬耳
公司名稱： 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：成都
主營產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機床維修,鑄件,工量具地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：衡水
主營產(chǎn)品：河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫
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