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特色美食有很多，功夫醉鵝加盟就是現(xiàn)今非常好的一個特色餐飲加盟項(xiàng)目了。醉鵝如何加盟、醉鵝加盟哪家好。現(xiàn)在醉鵝是非常流行的，大家都喜歡吃的一道美味。特別是現(xiàn)今天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人們的飲食偏好于吃一些火鍋類的熱騰食物，即可暖身，又能帶來美食的享受。今天我們就來介紹一道特色農(nóng)家菜-功夫醉鵝。九門寨公司功夫醉鵝，是一道源自于順德地區(qū)的農(nóng)家菜，主要材料為鵝、醉鵝醬等其他調(diào)味品。醉鵝的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、蔥與一些藥材調(diào)味，當(dāng)酒氣完全蒸發(fā)后，一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。掀開鍋蓋，鵝肉本身的緊實(shí)鮮甜和米酒的濃郁醇香完美融合，夾一塊入嘴，頓覺香氣撲鼻，嚼起來入味且有嚼勁。

九門寨公司功夫醉鵝項(xiàng)目為什么這么火，小編這里總結(jié)了幾個原因。首先：醉鵝的味道真的是超級好，聞起來香，吃起來美，鵝鮮酒醇，鵝肉略帶嚼勁，口感十分豐富，讓人回味無窮。在味覺上就已經(jīng)吸引了一大幫美食愛好者；

第二，鵝肉的吃法是最近才流行起來的，人們對新事物都有一項(xiàng)好奇心理。作為一項(xiàng)新興項(xiàng)目，醉鵝項(xiàng)目在未來一段很長時間內(nèi)將會有很廣闊的市場前景；第四，醉鵝的烹煮方式十分特別。第三，鵝肉的營養(yǎng)十分豐富，符合現(xiàn)代人對美容及營養(yǎng)的追求。醉鵝的營養(yǎng)價(jià)值還相當(dāng)高，富含蛋白質(zhì)，微量元素  的含量也很高，不飽和脂肪含量高，能減低人類心血管疾病，對健康十分有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效；

功夫醉鵝本身名頭就比較吸引人的目光，在火焰的紅光中隱隱傳來鵝肉的香甜誘人氣息，讓人味蕾大動，躍躍欲試；第五，醉鵝的食用方法。一般來說吃醉鵝會先品嘗醉鵝，搭配上飲料酒水，更為酣  暢淋漓。食完鵝肉，可撒入冬瓜、絲瓜、腐竹、香菇等配菜，燜制鵝肉后的濃汁讓配菜更為鮮美。

加盟餐飲項(xiàng)目一定要選擇一個好的品牌，選擇一家有實(shí)力有品牌的公司。

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