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歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上當(dāng)時(shí)顯示尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。西餐，菜式料理與中國菜不同。不同的主食搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花或者蔬菜沙拉等，色香味俱全。和中國飲食文化最為不同的是，西餐以刀叉為餐具。

牛百萬牛排西餐廳是一家以西方料理為主的餐廳，國內(nèi)西餐廳的檔次分布不均，除了小部分低檔西餐廳之外，基本都是高檔次的西餐廳和價(jià)格低廉但品質(zhì)不高的中檔西餐廳的天下。面對西餐市場里中高檔次的定位空白，牛百萬當(dāng)機(jī)立斷填補(bǔ)了市場空白。牛百萬牛排西餐廳秉持著薄利多銷的經(jīng)營理念，致力于將自身打造成一家注重品質(zhì)和細(xì)節(jié)的中檔西餐廳。薄利多銷意味著價(jià)格定位合理，以較高的性價(jià)比吸引更多消費(fèi)者前來用餐，最終達(dá)成可觀的營業(yè)額。

那么，牛百萬牛排西餐廳將如何做到以較低的價(jià)格供應(yīng)高品質(zhì)的餐品呢？為了契合消費(fèi)者定位，實(shí)現(xiàn)薄利多銷。牛百萬牛排西餐廳與食材供應(yīng)商簽  訂長期合作協(xié)議，以較低的成本采購到新鮮的食材。牛百萬店內(nèi)大廚普遍經(jīng)驗(yàn)豐富，憑借高超的烹飪技巧大廚在保留食材的鮮嫩口感的同時(shí)激發(fā)出了誘人的香味，道道菜肴都保持著高品質(zhì)。牛百萬牛排西餐廳店內(nèi)餐品價(jià)格相對較低，符合中產(chǎn)階級消費(fèi)者的消費(fèi)能力。與此同時(shí)，其店內(nèi)相對較高的品質(zhì)贏得了大眾的青睞。所以，牛百萬牛排西餐廳一經(jīng)問世就成功地占領(lǐng)了中檔西餐的消費(fèi)市場。

俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”，其中“水土”在生活中的真實(shí)載體就是當(dāng)?shù)氐娘嬍常�例如充滿廣東特色的煲湯就體現(xiàn)著廣東人對健康、養(yǎng)生的看重。隨著西方影視不斷傳入，西方料理也不斷滲入到我們的生活中，我們也發(fā)現(xiàn)了西方料理蘊(yùn)含的西方人對于高品質(zhì)生活的追求。想要品味正宗美味，享受優(yōu)質(zhì)生活，快來牛百萬牛排西餐廳吧。