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吳小姐(女士)
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吳小姐 (女士)
項目(優(yōu)勢)
綠色原材料基地
公司總部在瀏陽河源頭——大圍山鎮(zhèn),組建了“大圍山田園蔬菜專業(yè)合作社”,聘請專家現(xiàn)場指導(dǎo),統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培養(yǎng)殖技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一制作方法,真正實現(xiàn)了從田野到工廠到餐桌的全程監(jiān)控。
大圍山空氣清鮮,水質(zhì)優(yōu)良、土地肥沃,無污染廠礦企業(yè),擁有得天獨厚的小氣候環(huán)境,利用這一優(yōu)勢將大圍山建設(shè)成有機、生態(tài)、綠色、無公害的原材料供應(yīng)基地。
四大特點
特點一:健康營養(yǎng)、口味獨特
瀏陽蒸菜符合健康要求,營養(yǎng)合理,具有不上火、殺菌徹底、保存方便、食用快捷、味美香醇、營養(yǎng)超群等優(yōu)點。
特點二:成本自控,出品快捷
瀏陽蒸菜每個品種均可前期準(zhǔn)備,流程化控制,確保每份的成本在指標(biāo)之內(nèi),并可與蒸飯、蒸粥、蒸湯及其它甜品風(fēng)味小吃結(jié)合,上桌迅速、出品快捷。
特點三:適應(yīng)廣泛,選址容易。
瀏陽蒸菜男女適合,老少皆宜。城市中心、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、車站碼頭、街頭巷尾均可經(jīng)營,特別是在人流集中地段,很受時尚一族、白領(lǐng)、小區(qū)家庭的歡迎。
特點四:小本投資、高額回報
瀏陽蒸菜店面可大可小,投資可多可少,總部以其多年的運營經(jīng)驗,為加盟商提供全套運營模式,投資回收期短,回報較高。
五統(tǒng)一模式 整店輸出
1、統(tǒng)一原料 2、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 3、統(tǒng)一口味 4、統(tǒng)一形象
5、統(tǒng)一管理
總部利用自有基地,統(tǒng)一向各加盟店供應(yīng)原材料,確保原材料質(zhì)量優(yōu)良。充分研究和挖掘瀏陽蒸菜的制作工藝,制定出了統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn),以求達到統(tǒng)一的口感。根據(jù)各地風(fēng)俗口味的不同,總部根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,指導(dǎo)加盟店稍作調(diào)整,基本口感不變?偛繒峁┙y(tǒng)一的vi手冊、裝修效果圖、技術(shù)操作手冊、統(tǒng)一制作的餐具、員工服裝等,實行統(tǒng)一管理,為加盟者提供整店輸出支持,并派員協(xié)助開業(yè)指導(dǎo)。
一方名廚——何家勝
何家勝,1858年5月8日出生于湖南省瀏陽市大圍山鎮(zhèn)倉寶源(現(xiàn)大圍山鎮(zhèn)中岳村鋪堪組),卒于1957年2月6日,享年99歲。何老從18歲開始鉆研廚藝,并師從鄉(xiāng)間很多廚師,為遠(yuǎn)近幾十公里的鄉(xiāng)鄰置辦酒席,人稱“何爹”。
何爹身高六尺,力大如牛。鄉(xiāng)間廚師一般皆為“屠夫”,為百姓宰豬宰羊。相傳何爹殺兩百斤肥豬只需他一人即可完成,無需別人幫忙,被傳為佳話。切肉手準(zhǔn)如稱,與實際稱量重量誤差在五錢之內(nèi)。切菜刀工運用自如,塊塊大小一樣,做出來的菜色香味皆全,堪稱“美味一絕”。由于手藝精湛,拜師者不計其數(shù),他總是耐心傳授,不厭其煩,師從其者不下五十人。
何爹有生之年,對蒸菜情有獨鐘。他認(rèn)為蒸菜最為營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生,對先人為躲避官府抓丁的精神尤為敬佩。曽經(jīng)在日軍侵略當(dāng)?shù)貢r,他建議當(dāng)?shù)匕傩仗炝林耙哉麸垥r蒸菜縮短做飯時間,躲避日軍追殺,起到了很大的作用。和平年代,他把蒸菜的技藝用于開發(fā)酒席主菜上,像蒸肘子、蒸魚、蒸果飯、蒸雞都是當(dāng)?shù)匮缦系拿,沿用至今,甚至還被作為湘菜中的名菜流傳于全國。
何爹晚年更是酷愛蒸菜,總是要求兒媳做飯時蒸上幾個菜,一來不上火,二來養(yǎng)生;要求兒子徒弟刻苦研究蒸菜技術(shù),把蒸菜發(fā)揚光大。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū):衡水
主營產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū):武漢
主營產(chǎn)品:武昌公司注冊,武昌注冊公司,武昌代理記賬