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一個人成功的要素  是什么?大腦?精力?實際能力?肯定，這一切都是需要的，但這些只能是一個人獲得某種程度的成功，如果他要攀上高峰，擔(dān)當(dāng)起指揮權(quán)決策的重任，那么還必須加上一條因素  。有了它，一個人的能量可以發(fā)揮出雙倍、三倍的效力。這一奇跡的品格就是：正直。

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麻    辣米線做法

做法：

把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤；其余各料另鍋焯水，漂涼后切段裝盤；香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌；雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調(diào)料上桌；食時先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成。

原料：炸好的辣椒醬；花生米炒好用到刀碾碎，火鍋料包一小快《一定要用四川麻    辣火鍋底料》鹽  ，味精，肉末，大料《配方就不能說了》可以用13香代替，口味也不錯，老抽，骨頭湯。

做法：先炒肉末，把鍋燒熱，放點色拉油，炸蔥姜，炸好后，把肉末倒入鍋中，來會炒。一定要把油炒出來，然后放老抽改色，放入料酒，大料，鹽  ，在炒一會就可以了。碗里放入適量鹽  和味精，火鍋料放入碗里用骨頭湯化開，米線用水泡好以后，用漏子放在開水里，來會3下就可以進(jìn)碗了，最后放肉末，花生和辣椒，一碗香噴噴的麻    辣米線就做好了。

酸  辣米線用料：

 1、米線適量。

 2、豬肉。

 3、醬油。

 4、醋。

 5、碎米芽菜。

 6、熟芝麻    。

 7、油辣椒。

 8、花椒粉  。

 9、香油。

 10、湯。

 11、香蔥。

 12、豌豆尖。

 13、味精。