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火山石爆魚是一種很有特色的美食，在市場(chǎng)上也是很受大家的歡迎和追捧的，所以這樣的產(chǎn)品也是很有前景的，火山石爆魚連鎖品牌口碑好，這樣的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目也是很有發(fā)展?jié)摿Φ�，值得信賴，接下來就給你們簡(jiǎn)單的介紹一下吧。

300℃火山石爆魚有熱度的新美食后石器時(shí)代魚主題餐廳

鮮魚石烹特色出眾，火山石爆魚是開啟餐飲集團(tuán)旗下專業(yè)烹魚快餐品牌。吸取傳統(tǒng)石爆魚精髓，根據(jù)現(xiàn)代人立等可取就餐習(xí)慣，潛心研發(fā)其烹飪工藝。

新快餐模式引美味食尚

火山石爆魚，開創(chuàng)了傳統(tǒng)石爆魚品類快餐新模式，不僅是一種烹飪方式，也是一種用餐方式；不僅是一種創(chuàng)業(yè)模式，更是一種文化模式。

麥  飯石，濃高湯，生魚片，鮮蔬菜

演繹一場(chǎng)美食大戲

炙熱麥  飯石，隔著食材，與滾燙高湯相遇，體內(nèi)積蓄已久的小宇宙如巖漿般爆發(fā)，新鮮食材和魚片瞬間烹熟，蔬菜的鮮氣、麥  飯石的甘甜，充分柔和在滾熱的魚片中，曼妙口感打動(dòng)著食客的心。

14年直營(yíng)經(jīng)驗(yàn)渾身是戲

無廚師，無明火，好操作，出餐快

創(chuàng)意吸睛|全新火山石爆魚快餐品牌

通過對(duì)烹具、制作工藝、產(chǎn)品口味等進(jìn)行改良；率先推出火山石爆魚快餐項(xiàng)目，特色口味高效模式，輕松經(jīng)營(yíng)。

操作透明|無廚師透明操作出餐快

火山石經(jīng)過烤箱的預(yù)熱、慢烤，高湯澆入后，迅速釋放儲(chǔ)存在石頭里的熱能，瞬間烹熟魚片及食材。

烹具奧秘|中空保溫顏值頗高

研發(fā)特制雙層不銹鋼真空烹具，不僅對(duì)火山石加熱后的快速導(dǎo)熱起到了有效隔熱作用，且鮮亮的外觀和精美造型，大大的提高品牌顏值。

工藝秘訣|美味五步曲鮮香烹出來

潛心研發(fā)其烹飪工藝，熬高湯、切魚片、 烤石頭、鋪食材、倒熱湯烹飪五步曲，流 程精簡(jiǎn)操作簡(jiǎn)單，出餐快，食客立等可取。

上百家成功店面帶你走紅整店輸出1-2人經(jīng)營(yíng)10㎡開店

投資靈活

檔口店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店投資量身定制，代理坐享商機(jī)。

四季可干

主打火山石爆魚，特色菜品不斷更新，帶給食客新體驗(yàn)。

雙線運(yùn)營(yíng)

堂吃+外賣小店食客不斷，線上訂單拓展客源，高效運(yùn)營(yíng)。