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在很多重要的節(jié)日餐桌上都會(huì)有魚，而每逢過年我們也會(huì)用“魚”的諧音表示美好的寓意，可見魚一直以來(lái)的重要性。當(dāng)然魚肉也是很受歡迎的，新嫩可口的魚肉令人回味無(wú)窮，辣遇火山石爆魚快餐里的魚味道就很不錯(cuò)。這是一家以魚為主的快餐品牌，本身快餐二字也很符合現(xiàn)在的生活標(biāo)準(zhǔn)。

辣遇火山石爆魚獨(dú)創(chuàng)熬高湯、切魚片、烤石頭、鋪食材、倒熱湯烹飪五步曲。

第一步：熬制高湯；   第二步：切魚片；

第三部：用烤箱將麥 飯石加熱至指定溫度（300度）；

第四部：麥 飯石放入餐具底部，將配菜、魚片等鋪至麥 飯石上；

第五部：將高湯倒入，上桌

辣遇火山石爆魚開創(chuàng)魚的新奇吃法，低卡路里的新鮮魚片、新奇健康的飲食體驗(yàn).三個(gè)產(chǎn)品系列，主食可配米飯，可配米線，完美融合了現(xiàn)代年輕人的飲食需求，因此廣受推崇。

標(biāo)準(zhǔn)店加盟費(fèi)用49800 面積60-120平方米

1.品牌的終生免費(fèi)授權(quán)使用

2.終生的免費(fèi)培訓(xùn)（包含新品上市）。

3.終生的免費(fèi)店面升級(jí)與加盟政策設(shè)計(jì)。

4.免費(fèi)贈(zèng)送工裝、打包用品、營(yíng)銷宣傳品

旗艦店店加盟費(fèi)用55800 面積120平方米以上

1.品牌的終生免費(fèi)授權(quán)使用

2.終生的免費(fèi)培訓(xùn)（包含新品上市）。

3.終生的免費(fèi)店面升級(jí)與加盟政策設(shè)計(jì)。

4.免費(fèi)贈(zèng)送工裝、打包用品、營(yíng)銷宣傳品 。

火山石爆魚加盟利潤(rùn)

標(biāo)準(zhǔn)店定位的平均毛利率在60％以上；旗艦店平均毛利率在65％以上；項(xiàng)目操作簡(jiǎn)單，出餐快，翻臺(tái)率高，盈利能力強(qiáng)，小到十幾平米的窗口店，40-100平的標(biāo)準(zhǔn)店均可經(jīng)營(yíng)，是一個(gè)集新穎、體驗(yàn)、健康、美味為一體的魚品類快餐項(xiàng)目。