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洞庭湖區(qū)野生甲  魚苗批發(fā)

俗話說得好：“養(yǎng)”大于“治”，主婦們?yōu)榱艘患胰说娘嬍辰】狄舱婵芍^是盡心盡力。從讀萬卷書的知識女性到大字不識的老媽媽，都深諳食物對家人身體的影響。食補(bǔ)，如今已經(jīng)深入尋常百姓的日常。今天，咱不說廣東人的藥膳老雞湯、老鴨湯，也不提上海人的白茅根雪梨豬肺湯。因?yàn)橐韵绿峒暗倪@鍋“神仙湯”，完全能秒殺它們。這鍋“神仙湯”的主角是：一只正宗洞庭湖生態(tài)甲  魚。之所以稱之為神仙湯，是因?yàn)檫@鍋湯確實(shí)能調(diào)理一家老小的機(jī)能健康。甲  魚，俗稱王八。是幾乎找不到致癌基因的一種上古類生物。強(qiáng)健體質(zhì)，調(diào)理體虛，滋陰壯陽，總之，只要是虛弱癥狀，甲  魚都能起到非常好的功效。小到孩子，大到老人，都可以食用。如何做好這鍋“神仙湯”，河洲的甲  魚大廚有話說：

1.   選材。保證是鮮活的有機(jī)甲  魚，中華鱉。

2.   上鍋前的一道重要程序。一定要宰殺后焯水，然后用清水洗凈，撕掉血筋。

3.   煲制的時間。先大火燒開，再小火煲50分鐘。加入調(diào)料后，再煲制10-15分鐘即可。

做到以上三點(diǎn)，一鍋奶白甲  魚湯算是可以慢慢享用了。作為滋補(bǔ)一絕的甲  魚煲，不但味美湯鮮，還是身體各種微量元素  的提供者。能增強(qiáng)身體的抗病能力、調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能、提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)孩子的免疫力和智力，連癌癥這樣的辣手催命，甲  魚也能起到很好的效果。稱之為“神仙湯”，確實(shí)不為過。

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