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唐南優(yōu)質火雞苗、火雞養(yǎng)殖、火雞（批發(fā)）

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外形特征

火雞，又名七面鳥或吐綬雞，是一種原產于北美洲的家禽�；痣u體型比一般雞大，可達10公斤以上。根據傳統(tǒng)，美國人會在感恩節(jié)及圣誕節(jié)烹調火雞。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮艷�；痣u翼展可達 1.5 - 1.8 米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混�；痣u有兩種，分別是：分布于北美的野生火雞，和分布于中美洲的眼斑火雞�，F代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。

普通火雞亞種與美國東南和西南部的普通火雞在羽毛斑點和腰部顏色上稍有差別，但羽衣基本上均為黑色，并帶有虹彩光澤的青銅色和綠色。成年雄體頭部裸露，有皮瘤，一般情況下呈鮮紅色，但興奮時變成白色，帶亮藍色。普通火雞的其他明顯特征是從額至喙有一個長形紅色肉質飾物；喉部有肉垂，胸部具有一個黑色、質地較粗、似被毛的羽簇，稱為髯，有腳距突起。雄鳥的體長可達130公分(50吋)，重可達10公斤(22磅)，但平均體重要輕一些；雌鳥的重量一般只有雄鳥的一半，頭部的皮瘤及肉垂也較小。家養(yǎng)品種的肉味美，體重可能還要重得多。

經濟價值

1）它具有生長快，耐粗飼（可采食30％-40％的青草）飼料報酬高，飼肉比2.5-2.7：1。

2）適應性廣，抗病力強，可在平原，山區(qū)，半山區(qū)，進行舍養(yǎng)或放牧飼養(yǎng)，房舍及設備用具簡單，既可集約化飼養(yǎng)，又可庭院放養(yǎng)。

3）肉質好，脂肪少，瘦肉率高，膽固醇含量最低，蛋白質高，是畜禽中生產蛋白質的佼佼者。

4）飼養(yǎng)火雞投資少，見效快，覆蓋廣，效益高，房舍及設備用具簡單，基建投資少，對雞舍條件和管理水平要求不高，因為它對環(huán)境適應能力強，食性廣泛，耐粗飼，有采食草，昆蟲等特點，用工不多，既能利用閑散勞力，又能充分利用農作物秸桿，樹葉，雜草，瓜果，菜類，變草養(yǎng)資源優(yōu)勢為商品經濟優(yōu)勢，是我國新興的一個草食節(jié)糧型的特種養(yǎng)殖業(yè)。

體型外貌

火雞體型比家雞大4-6倍以上，長800～1100毫米。雄鳥體高約1000毫米，貝蒂納火雞公雞可達10千克～12千克，母雞可達5千克～8千克。全身黑羽毛。頭、頸上部裸露，僅有稀疏羽毛，并有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。飛翔力較強，能飛500～2000米遠。　

飼養(yǎng)性能

1.       性情溫馴

既可高密度圈養(yǎng)，也可像牛羊一樣自由放牧，有趨人性。

　　2.繁殖力強

貝蒂納是火雞家族中唯一可自然交配、自己抱孵的品種，1只種母火雞1年可產蛋100～160枚左右；

　　3.料成本低

　　    飼料來源廣泛，青菜、青草、紅薯、小麥、稻谷、玉米及野生植物均是上等飼料，如種植優(yōu)質牧草喂養(yǎng)效益更高；

　　4.抗逆性強

　　    貝蒂納火雞耐寒抗熱，既可在風雪里過夜，也可在夏季照常產蛋，抗逆性、抗病性強，比雞、鵝、鴨更易喂養(yǎng)；適應性廣，可在平原，山區(qū)，半山區(qū)，進行舍養(yǎng)或放牧飼養(yǎng)，房舍及設備用具簡單，既可集約化飼養(yǎng)，又可庭院放養(yǎng)。

　　5.增重快,耐粗飼

　　    公雞正常體重達10公斤、母雞達5公斤左右，苗雞至4月齡可達6公斤，比家雞快6倍以上。耐粗飼（可采食30％-40％的青草）飼料報酬高，飼肉比2.5-2.7：1。

　　6.肉質好 營養(yǎng)高

　　    貝蒂納火雞肉脂肪少，瘦肉率高，膽固醇含量最低，蛋白質高，是畜禽中生產蛋白質的佼佼者。

　　7.投資少，見效快，覆蓋廣，效益高

　　    一只母雞年產蛋最少100枚，孵成雞后平均每只最低長至5公斤，若按最低價10元/公斤、平均每只成本15元計算，則養(yǎng)10只種母雞可獲利35萬元。因為它對環(huán)境適應能力強，食性廣泛，耐粗飼，有采食草，昆蟲等特點，用工不多，既能利用閑散勞力，又能充分利用農作物秸桿，樹葉，雜草，瓜果，菜類，變草養(yǎng)資源優(yōu)勢為商品經濟優(yōu)勢，是我國新興的一個草食節(jié)糧型的特種養(yǎng)殖業(yè)。

　　8.適合中國市場

　　    體重比一般火雞要小，更適合中國消費特點。每只火雞體重適宜，更適合家庭飯店食用。

營養(yǎng)價值

孵化期管理

　　貝蒂納火雞屬輕型火雞品種。它生長快、耐粗飼、肉質好、產蛋多且抱窩性強，對于孵化期的飼養(yǎng)管理注意一下四方面的工作。

　　1.入孵母火雞的飼養(yǎng)管理。母火雞入孵后的頭 2—3天，要注意觀察母火雞的表現，凡早站立不安，經常進出孵巢或啄打其它就巢母火雞的應及時剔出，以免影響其它母火雞。

　　孵卵火雞一般每日上午讓其離巢采食、飲水、運動和排便，每次不超過1小時，此時須用干凈的衣物將種蛋覆上。孵化室應保持安靜、衛(wèi)生，防止鼠害等。

　　2.翻蛋。就巢母火雞雖然自己會翻蛋，但不均勻，為了提高孵化率和出雛整齊度，必須人工輔助翻蛋，一般每天2次，每次間隔12小時，翻蛋時將巢中心蛋放在四周，把四周的蛋移入中心。

　　3.照蛋。第1次照蛋在7日進行，及時查出無精蛋、死精蛋；第2次照蛋在14日進行，查出死胎蛋；第3次在 21日進行，主要了解孵化后期胚胎發(fā)育情況，查出死胎。

4.貝蒂納火雞種蛋孵化期為28天，當胚胎發(fā)育到 26日齡時要注意雛火雞的出雛，及時將已出殼的推火雞取出，以免被母火雞踩死。由于倍蒂納火雞種蛋蛋殼相對較厚一點，如果雛火雞啄殼較久而未能出殼，應進行人工助產，即將蛋的大頭蛋殼撬開，將雛火雞頭輕輕拉至殼外，待頭部絨毛干后，雛火雞便能自己掙扎出殼。助產時如有出血現象，則立即停止，等待一段時間再處理。最后處理死胎，打掃清除蛋殼和消毒孵巢。

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唐南尼古拉火雞苗、尼古拉火雞養(yǎng)殖（批發(fā)） 尼古拉成年公火雞體重22～25公斤，母火雞11～12公斤，商品肉火雞，16～20周上市，平均體重12公斤，酮體屠宰率達85％以上，而肉雞約70％，豬64％，牛羊僅54％，從可食肉與活重之比來說火雞也是最高的，所以歐美一些國家用火雞肉來代替牛羊肉和豬肉的生產。 特點

　　1）它具有生長快，耐粗飼（可采食30％～40％的青草）飼料報酬高，飼肉比2.5～2.7：1。

　　2）適應性廣，抗病力強，可在平原，山區(qū)，半山區(qū)，進行舍養(yǎng)或放牧飼養(yǎng)，房舍及設備用具簡單，既可集約化飼養(yǎng)，又可庭院放養(yǎng)。

　　3）肉質好，脂肪少，瘦肉率高，膽固醇含量最低，蛋白質高，是畜禽中生產蛋白質的佼佼者。

　　4）飼養(yǎng)火雞投資少，見效快，覆蓋廣，效益高，房舍及設備用具簡單，基建投資少，對雞舍條件和管理水平要求不高，因為它對環(huán)境適應能力強，食性廣泛，耐粗飼，有采食草，昆蟲等特點，用工不多，既能利用閑散勞力，又能充分利用農作物秸稈，樹葉，雜草，瓜果，菜類，變草養(yǎng)資源優(yōu)勢為商品經濟優(yōu)勢，是我國新興的一個草食節(jié)糧型的特種養(yǎng)殖業(yè)。 關于尼古拉火雞的簡介

　　目前我國火雞的飼養(yǎng)量少，滿足不了國內市場的需求，大部分依賴進口，我國火雞養(yǎng)殖已被列入國家星火計劃。也出現了尼古拉火雞苗的孵化，以供養(yǎng)殖者養(yǎng)殖需要。

　　母火雞28～30周齡，開始產單，蛋期22～28周，一般產蛋100枚，蛋重90～95克，種蛋受精率90％以上，受精蛋孵化率85％以上。

　　火雞無論平養(yǎng)，籠養(yǎng)，網養(yǎng)，成群放牧飼養(yǎng)均可，其飼養(yǎng)場地應選擇地勢高，向陽，平坦，通風，四周環(huán)境干燥的地方最佳，或其他禽舍上風口建火雞舍。 疾病防治

　　加強飼料管理是搞好防疫的基礎，只有加強飼料管理，搞好清潔衛(wèi)生，才能從根本上加強雞群的抗病能力，雞舍應有適宜的溫度，濕度，光照和雞群的密度。雞舍，育雛室和運動場的糞便應當每天清掃干凈。墊草要經常翻曬，更換。運動場的老土要定期換，這樣可減少土壤污染，同時也可消滅寄生蟲卵。

　　養(yǎng)殖場戶平時備有一般的常用藥品：如氟派酸等，防治白痢球蟲病等。如發(fā)現火雞精神沉郁，舉止遲鈍，翅下垂，嗜睡，消瘦，食欲減少，排便綠包，稀糞等，是黑頭病兆，要及時用卡巴坤片（含量0。3克）一片，放入10毫升水中，每只每日灌服1毫升，連服一周痊愈。