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草莓栽培技術(shù)介紹<廣西玉林市 南寧市草莓聯(lián)合種植基地
一、苗木培育
在草莓生產(chǎn)中主要選用匍匐莖形成的秧苗與母株分離形成新的草莓苗木的方法，來進(jìn)行苗木培育。 母株管理要圍繞節(jié)省營養(yǎng)，以促進(jìn)抽生匍匐莖和培養(yǎng)健壯子苗。去母株花序，母株成活后產(chǎn)生花序要及時(shí)去掉，積累營養(yǎng)，提高苗木繁殖率。母株抽生匍匐莖時(shí)，要及時(shí)引壓葡匐莖，并向有生長位置的床面引導(dǎo)抽生的葡匐莖，當(dāng)匍匐莖抽生幼葉時(shí)，前端用少量細(xì)土壓向地面，外露生長點(diǎn)，促進(jìn)發(fā)根。進(jìn)入8月以后，葡匐莖子苗布滿床面時(shí)，要采取摘心及時(shí)去掉多余匍匐莖，控制生長數(shù)量。一般每一母株保留5－6個(gè)葡匐莖苗，多余的匍匐莖在未著地前去掉，9－10月即可培育出壯苗。
二、定植
1、整地：
栽前一周整地，每畝施農(nóng)家肥4000－5000公斤左右，深翻30厘米、整平、耙細(xì)，根據(jù)栽培密謀起壟做床，一般床高10－15厘米，壟床面寬60－70厘米，壟床間距20－30厘米，壟床向與溫室朝向一致。
2、定植時(shí)間
日光溫室栽培草莓的定植時(shí)間由苗木和當(dāng)?shù)貧鉁貤l件決定，一般苗木可以在花芽分化形成花芽前或花牙形成以后進(jìn)行栽植。但是，在低溫到來前，新植草莓必須能夠恢復(fù)正常發(fā)育。丹東地區(qū)于9月10月中旬栽植為好，其次也可于7月中至下旬在草莓花芽分化前栽植。
3、栽植密度
采取寬、窄行（或雙行）栽植，通常在做好的壟床上栽雙行距離為35－45厘米，穴距25－30厘米，畝栽植4000穴－4500穴，每穴栽植2－3株。如果單株栽植，株距13－17厘米，每畝用苗8000－10000株。
4、栽植方法
首先順壟床覆地膜壓嚴(yán)四周，再在壟床上按栽植密度將地膜打眼，刨穴，栽苗時(shí)要將苗的弓背一側(cè)向外，使花序著生在床的兩側(cè)。再將苗木舒展根系，培細(xì)土，栽植秧苗，秧苗新莖基部要與床面平齊。也可不覆地膜直接在壟床上栽植。
三、定植后管理
1、土壤管理
草莓栽植后主要管理內(nèi)容是土壤水分。由于室內(nèi)氣溫高，土壤水分蒸騰系數(shù)大，空氣溫度大，因此，灌水時(shí)間一般在傍晚進(jìn)行。溫室內(nèi)灌水要一次灌透水，不要勤澆水或?yàn)⑺�，從而調(diào)解空氣過高的溫度。草莓栽植后發(fā)現(xiàn)雜草及時(shí)鏟除即可。
2、植株管理
草莓栽植成活后對(duì)植株管理主要包括三個(gè)內(nèi)容：
(1)除葡匐莖。及時(shí)摘除植株抽生的葡匐莖，做到隨見隨除，集中清出室外銷毀。
(2) 除枯葉、弱芽。草莓成活后葉片不斷老化，光合作用減弱，并有病葉產(chǎn)生，因此生長季節(jié)要不斷除掉老黃葉、病葉和植株上生長弱的側(cè)芽，以節(jié)省營養(yǎng)，集中營養(yǎng)提供結(jié)果。
(3) 疏除花蕾。在開花前疏除多余的花蕾。大型果的品種保留1、2級(jí)序花蕾；中、小型果品種保留1、2、3級(jí)序的花蕾。
3、溫度調(diào)控
日光溫室通過覆蓋塑料提高室溫，各地由于氣候條件不同，覆膜的時(shí)間也不相同。丹東地區(qū)11月中旬，結(jié)凍前扣膜為宜。日光溫室覆膜后迅速升溫，初期溫度不要過25℃，溫度再高時(shí)要開通風(fēng)口降溫。夜間溫度降低，溫度保持在5℃以上為宜，繼續(xù)降溫時(shí)，應(yīng)采取塑料薄膜上加蓋紙被或草簾等保溫措施。特殊年份遇低溫氣候條件可在溫室后墻建立磚火墻，生火爐加溫。草莓生長后溫室棚內(nèi)溫度控制指標(biāo)為：夜溫度在2℃以上，白天溫度在30℃以下，開花期間夜間溫度在7℃以上，白天溫度在20－26℃。
4、花期輔助授粉
草莓雖自花授粉 結(jié)實(shí)，但由于日光溫室內(nèi)空氣溫度大，溫度變化幅度大，通風(fēng)量小，昆蟲少等多種因素 ，不利草莓授粉 和受精。不進(jìn)行輔助授粉 ，則果實(shí)個(gè)頭小，畸形果增多，進(jìn)行輔助授粉 果實(shí)個(gè)頭增大，果形整齊，產(chǎn)量明顯提高。溫室內(nèi)草莓輔助授粉 可以采取兩種方式：
(1) 溫室內(nèi)放蜂有昆蟲授粉 ，具有節(jié)省人工和授粉 均勻的特點(diǎn)。一般每畝溫室放蜂兩箱即可。
(2) 人工點(diǎn)授，用毛筆或煙紙頭進(jìn)行點(diǎn)授。
六、采收與包裝運(yùn)銷
采收：
草莓花后30天左右，果實(shí)顏色變?yōu)榧t色時(shí)，漿果成熟，采摘時(shí)手把果柄用力摘斷，每1－2天采摘一次，每次采收都要將成熟適宜的果實(shí)采凈。采收時(shí)要輕摘輕放，隨時(shí)剔除畸形果。將病、蟲果分級(jí)包裝。 包裝：選擇長50－70厘米，寬30－40厘米，高15－20厘米的塑料（硬紙板或薄木）箱，箱內(nèi)嵌入軟紙或塑料沫，將果實(shí)輕輕放入箱內(nèi)，按同方向排齊，使上層的果柄處于下層果的果間。大型果放3－5層；小型果放5－7層，定量封蓋，系好標(biāo)簽 ，注明產(chǎn)地、品種、等級(jí)和數(shù)量。
運(yùn)輸：
用冷藏車或有棚的卡車在車廂上墊草簾，將果箱挨緊，排放一層，上面蓋紙后再橫向排放第二層，裝箱至3－5層，上層果箱加蓋防尖罩、封車。 儲(chǔ)存：臨時(shí)儲(chǔ)存的存放庫要通風(fēng)、涼爽、整潔。在3－4℃的條件下可存放2－3天。速凍冷藏，選擇果形個(gè)頭整齊的果實(shí)，去年萼片，用清水洗凈，然后放入2％的高錳酸 鉀 溶液消毒，之后再用清水沖洗，瀝水后裝塑料盒（袋），每盒裝5－10公斤，送入速凍室在25℃－30℃凍室內(nèi)速凍5－7小時(shí)，再放入－18℃冷庫存放。供草莓苗 草莓 廣西草莓苗 浙江草莓苗 上海草莓 安 徽草莓苗 河南草莓苗 江蘇.草莓苗.
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