水果玉米,生吃水果玉米銷售15287098820向總銷售可以生吃的水果玉米可以當水果吃，這是真的嗎？普通的玉米當然不能，適合生吃的是一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，象水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，與普通玉米不同，水果玉米的胚乳中含有糖，所以水果玉米有甜味。按照胚乳中單糖的含量的不同，甜玉米分為普通甜玉米、加強甜玉米、超甜玉米三類，在食品加工生產(chǎn)中有不同的用途。普通甜玉米：含糖量約8％，多用于糊狀或整粒加工制罐，也用于速凍；加強甜玉米：含糖量12％-16％，多用于整粒或糊狀加工制罐、速凍、鮮果穗上市；超甜玉米：含糖量20％以上，果皮較厚，多用于整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市。更多產(chǎn)品資料查詢
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