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    煙熏爐的名字我們按字面意思,就已經(jīng)是理解個差不多了,正如其間煙熏的目的及功用,它是用來煙熏加工各類食品的設(shè)備。我們盛眾煙熏爐是一款多功能與半自動的專業(yè)生產(chǎn)廠家,

它是采用304食品類不銹鋼加工而成,有內(nèi)在和外在裝置兩種類型,外置型是實(shí)用型,現(xiàn)在內(nèi)置發(fā)煙的不太被接納了。所以現(xiàn)在一般都用外置型的,也就稍貴一些而已。

     豆干煙熏機(jī)是不僅可以制作豆干,并且可以制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的話說,煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了,通過有關(guān)的專家們不斷的改進(jìn)和對國內(nèi)外技術(shù)的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,豆干煙熏機(jī)有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水,富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用以延長肉制品的保質(zhì)期。煙熏爐控制系統(tǒng)采用國際公認(rèn)最_可靠的的cpu,執(zhí)行國際電控a+類最_高_(dá)標(biāo)準(zhǔn),采用藍(lán)色文本漢字顯示,整個設(shè)備運(yùn)行自動化,開創(chuàng)了國內(nèi)自動煙熏的先河。

  豆干煙熏機(jī)食品行業(yè)都可以,比如熏制各種腸類、肉類、具有能耗低、產(chǎn)量高_(dá)、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點(diǎn),本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的必備設(shè)備,

豆干煙   熏機(jī)具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動控制,溫度、煙量自動可調(diào),是肉類食品加工提高_(dá)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。

小型豆干煙熏爐操作步驟：

  1、打開爐門,將食品放在掛腸車上推入爐內(nèi)。

  2、關(guān)上爐門,準(zhǔn)備設(shè)置。

  3、根據(jù)您的工藝設(shè)置上時間和溫度,煙熏溫度設(shè)定,烘干溫度設(shè)定,煙熏時間,烘干時間設(shè)定。

  4、工作完成,設(shè)備報警。

  5、取出產(chǎn)品,準(zhǔn)備下一爐。

     濰坊盛眾有限公司生產(chǎn)的煙熏,烘干設(shè)備有大中小不同的型號,質(zhì)量是顧客放心的,因為是老客戶反饋非常好的一種產(chǎn)品。我們公司生產(chǎn)的所有設(shè)備都是一年質(zhì)保。終生售后有保障的。