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馮女士 (女士)
【馮氏核桃王】最健康的鮮核桃吃法|青皮核桃批發(fā)02
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青皮核桃是個(gè)寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。應(yīng)該適量、長期、堅(jiān)持服用。
青皮核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸 ，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來，結(jié)果適得其反。
一般來說，每天服用青皮核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)青皮核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。張教授說，青皮核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃
很好的一種吃法是把青皮核桃仁和紅棗、大米一起熬成青皮核桃粥喝，因?yàn)榍嗥ず颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。
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——新鄭市留有紙皮核桃種植有限公司
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