無花果
雌雄異株,雄花和癭花同生于一榕果內壁,雄花生內壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有時 1或5,癭花花柱側生,短；雌花花被與雄花同,子房卵圓形,光滑,花柱側生,柱頭2 裂,線形。
榕果單生葉腋,大而梨形,直徑3-5厘米,頂部下陷,成熟時紫紅色或黃色, 基生苞片3,卵形；瘦果透鏡狀�；ü�5-7月。
扦插繁殖
3月中、下旬從優(yōu)良母株上選l~3年生未曾發(fā)芽的,而且節(jié)間短,枝粗在1~1.5cm的健壯枝條,剪成長30~50cm的插條,按行距50cm開溝,斜插入土三分之二,其余部分露出土外,填上壓實,澆水保持土壤濕潤。夏季扦插,可取半木質化的綠枝進行扦插。扦插后約1個月左右生根。培育1年即可移栽。亦可將插條用濕砂貯藏1個月,形成愈傷組織后再行扦插。
分株繁殖
于2~3月進行分株栽種,定植按行株距（3~4）m×（3~4）m開穴栽種。栽種前要修剪,除去密枝或枯枝條,在樹液未流動以前或展葉以前栽種為好。
可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的,其定植密度一般適當加大密度可采用1×2米,定植單坑深50-70厘米。直徑為40-60厘米,以含磷鉀的混合肥（如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學復合肥）等作基肥,定植適期在華北應在清明前后,東北宜在谷雨前后,南方可在秋季落葉后移栽定植,但應避開開花結果期。
管理養(yǎng)護
整形修剪
無花果的整形修剪較簡單,修剪整形技術要求不高,一般采用多主枝自然開心形整枝方式,但要全株保留3—5條主枝,不留側枝,主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點抓好培養(yǎng)主枝,并注意抬高主枝角度,促進多發(fā)枝條,達到迅速擴大樹冠的目的。進入初果期后,抓好多培養(yǎng)枝組,以便促進形成一定的產量。盛果期時注意培養(yǎng)骨干枝,更新大中型枝組剪縮弱枝組。對樹勢衰老或病蟲害嚴重的,可利用基部或枝上發(fā)出的萌蘗枝或隱芽,重新培養(yǎng)主枝和枝組。
無花果從7月中旬開始,陸續(xù)到11月份成熟。無花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進行,見已成熟的果實頂端有一小孔微開,果皮出現(xiàn)固有品種（多分紅、黃品種）的色澤時,采摘。過熟的果實采后不耐貯藏和運輸。
田間管理
植株成活后進行松土、除草。在6月、7月各追施人糞尿或硫酸銨1次。栽種后要培養(yǎng)樹冠形成無層形樹形,或多主技自然開心樹形,一般可在樹干高50crn處定干,保留5~7個主枝,并可適當選用側枝補空。樹干定形后,每年要修剪,除去密枝、病蟲枝及枯枝。疏勢以輕剪為主。收秋果為主的,可在結果枝上短截留有2~3個芽,如果收夏果為主的則不宜短截。
無花果幼樹生長期,如基肥不足則應施肥。方法是在離主根40厘米左右處,株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施腐熟農家肥15公斤左右,在落葉前后施入基肥,追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹,但應偏重施磷鉀肥,一般氮磷鉀的比例為0.5：1：1。因其較耐旱不耐澇,新梢生長及果實膨大期需水量較大,但長期受漬或積水重的環(huán)境,易造成落花、落果、落葉,甚至死亡,因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后的連陰雨季節(jié),要注意遮雨或倒盆控水。
病蟲防治
無花果較少發(fā)生病蟲害。在果實生長期中,向周圍散發(fā)特殊氣味易招致桑田牛危害；果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑田牛,驅趕鳥類之外,可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅趕鳥類。
健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。
用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
《滇南本草》：敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結,痘瘡破爛；調芝麻油搽之。
《便民圖纂》：治咽喉疾。
汪穎《食物本草》：開胃,止泄痢。
《綱目》：治五痔,咽喉痛。
《生草藥性備要》：洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。
《醫(yī)林纂要》：益肺,通乳。
《隨息居飲食譜》：清熱,潤腸。
《江蘇植藥志》：鮮果的白色乳汁外涂去疣。
《云南中草藥》：健胃止瀉,祛痰理氣。治食欲不振,消化不良,腸炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸悶。
常見附方
治咽喉刺痛：無花果鮮果曬干,研末,吹喉。（《泉州本草》）
治肺熱聲嘶：無花果五錢,水煎調冰糖服。（《福建中草藥》）
治痔瘡,脫肛,大便秘結：鮮無花果生吃或干果十個,豬大腸一段,水煎服。（《福建中草藥》）
治久瀉不止：無花果五至七枚,水煎服。（《湖南藥物志》）
發(fā)乳：無花果二兩,樹地瓜根二兩,金針花根四至六兩,奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。（《重慶草藥》）
無花果150克,水煎加冰糖適量服,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛。
無花果兩個生食,或用干果十個與豬大腸一段,共煮熟食,治痔瘡、脫肛、大便秘結。
鮮無花果十個,水煎洗患處,治外痔。
無花果兩個,小茴香10克,水煎服,治疝氣。
無花果枝適量,水煎服,每日兩三次,治腸炎。
無花果搗汁半杯,開水沖服,每日一次,以愈為度,治哮喘。⑿無花果葉10克,水煎代茶飲,治黃疸。
無花果根去粗皮,打碎,開水泡服,治喉癢。
無花果鮮嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每次溫開水和服半杯,治誤食魚蟹類中毒,腹痛,嘔吐。
無花果豬肉湯：豬瘦肉250克,切小塊,無花果100克（干品）,同煮湯,用適量食鹽調味食用。有理腸健胃,解毒消炎作用,治痔瘡,慢性腸炎。
適合人群
一般人群均可食用。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。
脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。
觀賞價值
無花果樹勢優(yōu)雅,是庭院、公園的觀賞樹木,一般不用農藥,是一種純天然無公害樹木。其葉片大,呈掌狀裂,葉面粗糙,具有良好的吸塵效果,如與其他植物配置在一起,還可以形成良好的防噪聲屏障。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染,是化工污染區(qū)綠化的好樹種。此外,無花果適應性強,抗風、耐旱、耐鹽堿,在干旱的沙荒地區(qū)栽植,可以起到防風固沙、綠化荒灘地作用。
經濟價值
無花果還是目前世界上投產最快的果樹之一,而且產量高,沒有大小年,病蟲害少,栽培管理容易。無花果當年栽苗當年掛果,管理得當株產可達2公斤、畝產可達500公斤。更為奇特的是,育苗當年在苗圃內也能大量結果,這在果樹中是十分少見的。無花果的這一優(yōu)異特性,使投資在極短的時間內收回,極其有利于調動廣大果農的生產積極性,也極其有利于各地政府的產業(yè)化和滿足國內大公司追求利潤最大化的要求,是大資金投資農業(yè)的最好項目之一。第3-5年進入豐產期,豐產期畝產一般在2500公斤以上,其中青皮無花果最高畝產3500公斤以上,而且沒有大小年 病蟲害也極少,特別有利于生產綠色果品,符合國際流行趨勢。
無花果大部分品種分夏秋兩季結果,果實在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷售時間長 銷售壓力小,而且還大大延長了加工時間,特別有利于提高工廠設備利用率 無花果樹壽命長,一般經濟壽命為30~50年。
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