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藍靛果幼枝有長、短兩種硬直糙毛或剛毛,老枝棕色,壯枝節(jié)部常有大形盤狀的托葉,莖猶如貫穿其中。冬芽叉開,長卵形,頂銳尖,有時具副芽。葉矩圓形、卵狀矩圓形或卵狀橢圓形,稀卵形,長2-5（-10） 厘米,頂端尖或稍鈍,基部圓形,兩面疏生短硬毛,下面中脈毛較密且近水平開展,有時幾無毛。總花梗長2-10毫米；苞片條形,長為萼筒的2-3倍；花冠長1-1.3厘米,外面有柔毛,基部具淺囊,筒比裂片長1.5-2倍；雄蕊的花絲上部伸出花冠外；花柱無毛,伸出。復(fù)果藍黑色,稍被白粉,橢圓形至準(zhǔn)圓狀橢圓形,長約1.5厘米。花期5-6月,果熟期8-9月。

在自然條件下,野生藍靛果主要生長在火燒跡地、林中曠地或沼澤邊緣,能忍受輕度遮陰,但在開闊地帶能獲得高產(chǎn)。

藍靛果原產(chǎn)地多為河床、小溪和沼澤的邊緣,是典型的中生植物,喜濕。但土壤水分太多也會生長不良。同等栽培條件下,空氣和土壤濕度增加會形成大粒果實。

對土壤的要求不嚴格,在砂壤土、壤土、重壤土的條件下均能正常生長。實驗證明,在有機肥充足的地塊生長的植株比在森林中的長勢強。

播種

采摘成熟果實浸水、漚爛,搓出種子,漂出果肉、果皮及雜質(zhì),篩出種子,濕沙貯藏。隔年選擇土壤肥沃、疏松、排水條件好的苗圃作床、播種,培育2年后進行秋季造林,造林方式可用穴植或帶植,第2年可開花結(jié)果。

無性

扦插春季氣溫在15-20℃,采當(dāng)年生枝條,用生根粉處理后,選擇肥沃的土地扦插。

分株

繁殖藍靛果萌芽分生能力特別強,在萌芽前,選用根條移植,定植在肥沃的土地上。藍靛果對土壤肥力的要求較高,因此,人工栽培應(yīng)特別選擇土壤肥沃、腐殖質(zhì)含量較高的地域,尤其栽培時應(yīng)適度灌水,這樣才能保證藍靛果苗木的成活率和生長勢。

快繁

休眠期取長12-16厘米的枝段或生長季節(jié)取帶葉枝段作為離體材料,切口用100ppm的ABT1號4小時,快繁于以沙為基質(zhì)的智能苗床,生根成活率達90%以上。

季節(jié)：春、秋兩季都可以栽植。春季在4月中下旬至5月初進行栽植。秋季在封冬之前進行栽植。

整地：全面整地或穴狀整地。在較好的地塊實行全面整地,深翻25厘米,并要耙細,平整,揀去樹根、石塊等雜物。苗木栽植后,前三年可間作矮棵作物,如大豆、藥材等。在較差的地塊實行穴狀整地,規(guī)格要長80厘米×寬80厘米×深25厘米,并要粉碎土塊,揀出樹根、石塊等雜物。

苗標(biāo)：要選育良種育出的壯苗,苗木要健壯,根系發(fā)達,芽眼飽滿,大小整齊的1級苗木。苗高要求25厘米以上,地徑0.3厘米,主根長25厘米以上,側(cè)根多于10個。庇蔭樹種以白樺、赤楊為佳或果樹（小喬木）,樹高要求3米以上,胸徑2厘米-3厘米,主側(cè)根發(fā)達完好。

密度：成林的藍靛果株叢高1.5米-2.0米左右,冠幅可達2.0米-2.5米左右,根據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn),為保證果樹通風(fēng)、光照、株行距應(yīng)為4.0米×4.0米,每625穴/公頃較比較適宜。藍靛果生長上方需一定庇蔭樹,要求郁閉度0.2-0.3,庇蔭樹的株行距為10米×10米,每100株/公頃左右。

定植株數(shù)：每穴定植9株,呈3×3狀,株間距20厘米,栽植時要扶正、踏實、深淺適中,不窩根、澆透水。這樣能較快形成旺盛株叢,有利多結(jié)實,達到豐產(chǎn)豐收。

品種管理

灌水排水：藍靛果栽植成活后,每年開春后,入冬前土壤含水量不足40%時應(yīng)即使?jié)补?以保證對水的要求。同時對低洼地有積水的要及時排除。

施肥：藍靛果具有喜肥的特點,所以當(dāng)土壤肥力減退時要以農(nóng)家肥為主,忌用化肥,以保證果實綠色食品的純度性。

除草：栽植當(dāng)年要進行除草、松土二次,以后根據(jù)生長情況每年對影響上呢各種哪個的高棵灌木雜草割除一次。

平茬割條：藍靛果萌生力強,為使株叢增加新的枝條,在栽植成活的第二年冬天（三九天）對株叢進行平茬,要求茬高5厘米-10厘米。翌年春發(fā)出較多的新枝,按照留優(yōu)去劣的原則,每株保留健壯枝條6個,其于割除,使每株叢枝條可達50左右的結(jié)果枝。

修剪整形：株叢定干后,每隔2-3年要進行一次修剪整形。通過修剪,清除徒長枝、病枝、枯枝和過密枝,以保持株叢內(nèi)枝干的合理結(jié)構(gòu),改善通風(fēng)和光照條件,促進生長結(jié)實,保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

庇蔭樹：庇蔭樹的栽植是為藍靛果生長創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境,所以必須搞好扶育管理,使其達到庇蔭樹一般枝高不得低于3.0米,郁悶度要始終保持在0.2-0.3之間,過大時應(yīng)及時對冠枝進行疏截。

營養(yǎng)

藍靛果是一種營養(yǎng)豐富的漿果。ZHOLOBOVA,Z.P.報道藍靛果富含維生素、礦質(zhì)元素和其它生物活性物質(zhì)；AZIN,L.A.等發(fā)現(xiàn)果實中其碳水化合物、多元醇及有機酸含量各以葡萄糖、山梨糖醇及檸檬酸為最多；ANIKINA,E.V.等從其果實中提出苦味物質(zhì)并確定其組分,且鑒定出果實內(nèi)含三種檸檬酸酯類物質(zhì)；VERESHCHAGIN,A.L.等認為藍靛果中苦味物質(zhì)是三種蘋果酸酯,其中含量最多的是二丁基蘋果酸酯。中國許雙慶報道了藍靛果干物質(zhì)中微量元素含量,鮮果及果汁中維生素、各種糖分及總酸、總糖含量；齊桂元等測定出藍靛果果實中含有16種氨基酸,其中有9種是人體所必需的；李淑芹等通過對藍靛果原汁和藍靛果酒進行營養(yǎng)學(xué)研究,結(jié)果表明藍靛果中含VB1、VB2、VPP、VC等多種維生素,礦物質(zhì)元素和氨基酸含量豐富,尤其是VPP含量高出水果近百倍,必需氨基酸占總量40%左右,后又測出藍靛果中含有多種黃酮類成分,總含量為1.3%。

藥用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明藍靛果具有清熱解毒功能,具有抗炎和抗病毒能力,能防止毛細血管破裂、降低血壓、改善肝臟的解毒功能,且具有抗腫瘤功效,可緩解放療后的不適癥狀,可減緩化療后白細胞數(shù)量降低的作用。

黃普華等報道藍靛果葉中含有抗壞血酸成分,含量為0.07%；ZHOLOBOVA,Z．P．證實果實中所含花青素苷、無色花青素昔、兒茶酸及蕓香苷等物質(zhì),經(jīng)臨床實驗驗證其對心腦血管疾病有一定療效,還可防止血管破裂,降低血壓,并有抗病毒、抗癌和改善肝臟解毒作用等功效。侯江雁等研究表明藍靛果無毒；金政探討了藍靛果對四氯化碳所致小鼠急性肝損傷的多方面研究,結(jié)果表明藍靛果能使小鼠肝小葉損傷區(qū)域縮小,肝細胞中脂滴減少,琥珀酸脫氫酶活性增強、肝細胞中溶酶體數(shù)量減少,酸性磷酸酶活性降低及血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活力降低,且促進線粒體恢復(fù)和再生,對肝臟損傷具有一定的保護作用；邱紹婕等研究表明藍靛果可明顯提高小鼠耐高溫、抗疲勞、耐缺氧能力,提高應(yīng)激反應(yīng)能力,且能明顯緩解使用化療藥后小鼠白細胞的降低和體重減輕,提高其生存率；韓京振等證明藍靛果能改善小鼠心肌氧的供求,且對減壓缺氧小鼠有明顯保護作用,從而提示藍靛果對冠心病有一定療效。

藍靛果乙酸乙酯提取物對S180肉瘤和肝癌H22實體瘤有抑制作用231；藍靛果提取物誘導(dǎo)人白血病HL - 60細胞凋亡。

飲用

藍靛果的果實多漿汁,種子極小,出汁率高,是制作飲料的極好原料,經(jīng)常飲用這種飲料,能調(diào)整人體機能,調(diào)節(jié)血壓,具有減緩衰老的作用,被譽為“飲料之王”。國內(nèi)外一些具有遠見卓識的科研人員,早已看中藍靛果的美好前景,深入研究和開發(fā),已獲得可喜的成果。前蘇聯(lián)學(xué)者們從20世紀60年代起,深入研究藍靛果,并發(fā)現(xiàn)了該果中含有豐富的Vp活性物質(zhì),如花青甙、蕓香甙,兒茶酸等,具有很高的藥用價值,值得強調(diào)的是：俄羅斯把藍靛果加工成宇航員專用的飲料。我國有關(guān)專家從80年代開始對藍靛果營養(yǎng)保健功能進行專項研究,也在研究中驚喜地發(fā)現(xiàn)：藍靛果不但可降壓、提高白血球數(shù),而且具有治療小兒厭食癥的功效,且治愈率達90%,相繼開發(fā)出的飲料、果汁、果酒等保健飲品悄然進入市場,雖然尚未形成大氣候,但已成為人們追求的新型飲品。

抗氧化性

藍靛果具有較高的營養(yǎng)價值及藥用功能,是天然抗氧化劑的良好資源。野生藍靛果果實酸含有大量的維生素C和氨基酸以及多種微量元素及大量黃酮類成分,提取物還富含次級代謝所需的花色苷和酚酸。研究顯示,藍靛果與其他許多產(chǎn)品相比有很強的抗氧化活性。以前的研究也顯示,藍靛果對過氧自由基、超氧自由基、過氧化氫、羥基、單線態(tài)氧有很高的氧自由基吸收能力。藍靛果提取物或者從藍靛果中分離出的天然產(chǎn)物,3-糖苷花青素具有化學(xué)抑制和化學(xué)治療的活性。

藍靛果提取液的HPLS分析顯示：鞣花酸,樨皮素3一糖苷,懈皮素3-鼠李糖苷,4,5,7-三羥基酮醇3-糖苷,4,5,7-三羥基酮醇衍生物,花青素3-糖苷,花葵素3-糖苷,花青素3-木糖苷,花青素3-糖苷衍生物,二羧酸�；�花青素3-糖苷衍生物都存在一定量,并且都有一定的抗氧化特性。

藍靛果中含有大量的抗氧化物,花青素3一糖苷是抗氧化物中最有優(yōu)勢的,有最大的抗氧化能力�；ㄉ�苷有可能是人類飲食中含量最多的酚類化合物,也將用于射線保護劑、催產(chǎn)素、化療藥、降低毛細血管脆性、抑制血小板漿集、加強組織腫的膠原蛋白基質(zhì)交聯(lián)。花青素屬于花色苷,具有抗氧化和清除射線的能力。