“這幾天蔬菜價(jià)下來(lái)了,可這雞蛋價(jià)格又漲上來(lái)了,想輕輕松松拎菜籃子還真不容易!”10日上午,在武定北路橋北小區(qū)附近的菜市場(chǎng)里,市民王紅梅女士買雞蛋的時(shí)候自言自語(yǔ)地說(shuō)著。原來(lái)她在買雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)雞蛋每斤漲了0.4元,還以為自己聽(tīng)錯(cuò),仔細(xì)一問(wèn)才知道雞蛋確實(shí)是漲價(jià)了。她又多走了幾家賣雞蛋的攤位,價(jià)格均是7.6元/公斤,比她上次買貴了0.8元/公斤!
記者走訪多個(gè)銷售雞蛋的攤位了解到,從上月開(kāi)始,我市雞蛋價(jià)格一直徘徊在6.8元/公斤左右,價(jià)格偏低,市民圖便宜紛紛購(gòu)買。不少攤主均表示,上個(gè)月雞蛋的銷量明顯增加,雖然價(jià)格不高,但一個(gè)月算下來(lái)倒比以往還多賺了百數(shù)元。經(jīng)營(yíng)糧油生意多年的曹亮對(duì)記者說(shuō),我市市場(chǎng)上雞蛋多為本地雞蛋,從養(yǎng)殖場(chǎng)直接進(jìn)購(gòu)。今年以來(lái),我市市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)量充足,再加上市場(chǎng)需求量減少,雞蛋價(jià)格一直不高,最低的時(shí)候賣到6.6元/公斤。進(jìn)入5月份以來(lái),蛋價(jià)開(kāi)始逐漸回升,從6.8元/公斤漲到目前的7.6元/公斤。上漲的原因有兩個(gè)方面,一是近期不少外地客商,特別是北京客商到我市采購(gòu)雞蛋,外運(yùn)量持續(xù)加大,市場(chǎng)供不應(yīng)求;二是糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等價(jià)格高漲,帶動(dòng)養(yǎng)雞所需的飼料價(jià)格不斷上漲,再加上人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)用等也顯著增加,使得成本相應(yīng)增加;另外還有一個(gè)因素就是近期豬肉價(jià)格攀升,雞蛋與豬肉消費(fèi)具有一定的替代性,市民躲避豬肉高價(jià),對(duì)雞蛋的需求量有所增加,一定程度上推動(dòng)了雞蛋價(jià)格的上漲。
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