近期,全國多個地區(qū)的雞蛋價格出現(xiàn)上漲。雖然雞蛋價格上調(diào),但是其銷售量并未出現(xiàn)大幅波動,商家普遍表示雞蛋的銷量保持穩(wěn)定。
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,近期全國36個大中城市禽蛋價格略有波動,其中雞蛋價格與之前相比上漲0.1%。
近日,記者在北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場看到,箱雞蛋最低批發(fā)價3.41元/斤,最高批發(fā)價3.52元/斤,中間批發(fā)價3.47元/斤；散雞蛋批發(fā)價4元/斤；柴雞蛋最低批發(fā)價3.75元/斤,最高批發(fā)價12元/斤,中間批發(fā)價7.88元/斤�！白罱欢螘r間,雞蛋的批發(fā)價出現(xiàn)上漲,目前走貨情況還算穩(wěn)定�！北本┦行掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一位商販表示。
隨后,記者來到北京市多家大型超市同樣發(fā)現(xiàn)雞蛋漲價了�！敖�,雞蛋確實漲價了,不過目前價格上漲幅度比較小�！蹦炒笮统械囊晃皇圬泦T表示。不僅實體店雞蛋價格上漲,各大網(wǎng)上購物平臺的雞蛋也都沒有優(yōu)惠促銷價格。記者在天貓商城網(wǎng)頁上看到,德青源愛的鮮雞蛋16枚裝價格為19.9元,散養(yǎng)土雞蛋15枚裝價格為25元,延慶新鮮雞蛋10枚裝(農(nóng)場直供)價格為15.8元,柳江有機雞蛋490g(10枚)價格為39.8元。
與此同時,記者了解到,山東、上海、江蘇等多個地區(qū)雞蛋價格出現(xiàn)上揚。據(jù)調(diào)研了解,前期集中淘汰老雞導(dǎo)致目前江蘇地區(qū)待淘老雞數(shù)量減少,從江蘇代表地區(qū)雞蛋大中小碼貨源占比可以看出,近期市場小碼貨源占16.67%,中碼占43.33%,大碼占40.00%,大碼占比環(huán)比下跌4.01%。新開產(chǎn)蛋雞目前產(chǎn)蛋率偏低,江蘇局部地區(qū)貨源略顯緊張,養(yǎng)殖戶低價惜售�！敖蒸斈霞吧虾Ｊ袌龅皟r走高,拉動江蘇蛋價陸續(xù)上漲,雞蛋均價由之前的3.20元/斤漲至目前的3.28元/斤�！狈治鰩煴硎�。
據(jù)介紹,5月9日之后,市場需求正常,整體走貨一般,各環(huán)節(jié)均無存貨,經(jīng)銷商以按需采購為主,養(yǎng)殖戶正常出貨,各地雞蛋行情平穩(wěn)運行,雞蛋均價維持在3.20元/斤~3.21元/斤。5月15日之后,隨著養(yǎng)殖戶陸續(xù)淘汰老雞,產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)大碼雞蛋貨源略顯緊張,養(yǎng)殖戶惜售心理漸起,經(jīng)銷商低價收購略難,山東部分地區(qū)蛋價率先上漲。近日,雞蛋均價由3.21元/斤漲至3.22元/斤。
雖然雞蛋價格小幅上漲,但是市場銷量并未出現(xiàn)大幅下降的情況,商家普遍表示近期雞蛋銷售量保持穩(wěn)定。“我們網(wǎng)店有各種包裝的雞蛋出售,目前這些商品都是正價出售,沒有優(yōu)惠價格。與之前相比,近期雞蛋價格小幅上漲,不過消費者的購買量還是比較穩(wěn)定的,沒有因為價格上調(diào)就大量減少購買雞蛋�！币患揖W(wǎng)店的店主表示。
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