6月7日,江西省價格鑒定監(jiān)測管理局公布了5月份全省市場價格形勢分析報告。該月全省居民生活必需品受蔬菜價格大幅回落影響,而豬糧比價仍在紅色預(yù)警區(qū)域。據(jù)統(tǒng)計,5月份我省生豬收購價格漲幅收窄,鮮豬肉價格略漲。截至5月31日,全省生豬平均收購價格每500克10.74元,月環(huán)比價格略漲1.99%,同比價格上漲44.35%。此外,全省豬糧比價為10.33∶1,仍在價格重度上漲的紅色預(yù)警調(diào)控區(qū)域。

　　受此影響,全省鮮豬肉每500克平均零售價格分別為：統(tǒng)裝肉15.18元,精瘦肉17.34元,排骨23.71元,月環(huán)比價格分別上漲3.48%、2.30%、3.22%。與去年同期相比,分別上漲30.41%、21.51%、28.51%。

　　蔬菜價格在5月份則呈現(xiàn)大幅回落態(tài)勢。5月31日列入監(jiān)測目錄的14種蔬菜價格月環(huán)比1升13降,其中冬瓜和長豆角價格下跌最大,達到49.32%和38.32%。水果價格則漲跌互現(xiàn),月環(huán)比蘋果、香蕉價格分別上漲4.17%、6.56%,有籽西瓜、無籽西瓜價格分別回落18.94%、11.52%。