除了蔬菜、雞蛋價(jià)格下降比較明顯外,市區(qū)的豬肉價(jià)格也有了下降,只不過(guò),下降幅度比較小,沒(méi)有蔬菜、雞蛋那么明顯,市區(qū)豬肉價(jià)格下降的原因是由于節(jié)后生豬價(jià)格的下降。

　　據(jù)市物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)過(guò)后,我市生豬價(jià)格持續(xù)下降。鹽城生豬市場(chǎng)2月底的二元豬、三元豬平均價(jià)格每50公斤分別為810元、846.25元；與一月底相比,下降了5.84%、6.05%。精瘦肉、肋條肉、去骨后腿肉均價(jià)每500克分別為15.83元、13.67元、15.33元,與1月份同期相比,分別下降了2.1%、5.72%、2.22%。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)還顯示,節(jié)后我市生豬價(jià)格持續(xù)下降的主要原因是：市場(chǎng)需求量減弱,每年春節(jié)過(guò)后豬肉就進(jìn)入消費(fèi)淡季,需求減弱導(dǎo)致價(jià)格下降。還有近期玉米、豆粕等飼料價(jià)格的下跌,生豬飼養(yǎng)成本有所減弱；另外,目前豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,外地收購(gòu)商和本地屠宰企業(yè)開(kāi)始?jí)簝r(jià)并謹(jǐn)慎收豬,直接推動(dòng)了生豬價(jià)格下跌。