記者從哈爾濱市發(fā)改部門了解到,截至2017年5月23日,哈市生豬價格已跌至23個月以來最低價,每斤跌至6.70元,較最高點下降39.09%,“豬周期”開啟價格下行趨勢。
據(jù)悉,生豬價格下降牽動豬肉價格也隨之下行,據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：5月23日,哈爾濱豬肉平均價格每斤為11.96元,較上周下降2.05%,較上月下降5.30%,較去年同期下降23.23%,較最高點下降25%。
當(dāng)前生豬價格下跌,最主要的原因在于前期壓欄的生豬陸續(xù)出欄,市場豬源供應(yīng)充足,而消費(fèi)端未見好轉(zhuǎn),屠宰企業(yè)采購整體較為順暢,試探性壓價。短期來看,生豬價格已經(jīng)處于階段性低點,繼續(xù)下探的空間非常有限。
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