據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2017年第48周(2017年11月27日~12月3日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.66(以2015年為100),比前一周升0.76個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.16(以2015年為100),比前一周升0.87個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為59.26萬(wàn)噸,比前一周增0.1%。

　　豬牛羊肉價(jià)格小幅上漲,雞蛋同比高兩成。豬肉周均價(jià)每公斤20.30元,環(huán)比漲0.4%,漲幅與上周持平,同比低12.3%；牛肉每公斤54.75元,環(huán)比漲0.3%,同比高3.0%；羊肉每公斤51.78元,環(huán)比漲1.2%,同比高16.7%；白條雞每公斤14.73元,環(huán)比漲0.1%,同比高2.6%。雞蛋每公斤8.80元,環(huán)比漲3.4%,同比高20.9%。市場(chǎng)反映今年十月中旬以來(lái)雞蛋價(jià)格連續(xù)小幅上漲,本周漲幅為近6周最大漲幅,與上年十二月份雞蛋價(jià)格下跌走勢(shì)相反,短期雞蛋價(jià)格仍有上漲動(dòng)力,同比漲幅將繼續(xù)增大。市場(chǎng)提示養(yǎng)殖場(chǎng)戶在關(guān)注雞蛋價(jià)格的同時(shí),應(yīng)密切關(guān)注雞蛋銷(xiāo)售情況,按照實(shí)際情況制定產(chǎn)銷(xiāo)計(jì)劃。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.92萬(wàn)噸,環(huán)比減2.0%。

　　水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。大帶魚(yú)、白鰱魚(yú)和鯽魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為35.22元、6.84元和15.45元,環(huán)比分別漲0.6%、0.6%和0.2%；鯉魚(yú)11.26元,環(huán)比持平；花鰱魚(yú)、大黃花魚(yú)和草魚(yú)分別為12.38元、43.04元和14.03元,環(huán)比分別跌1.3%、0.4%和0.4%。7種水產(chǎn)品周交易量0.90萬(wàn)噸,環(huán)比基本持平。

　　蔬菜價(jià)格持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.49元,環(huán)比持平,同比低17.9%。分品種看,6種蔬菜價(jià)格上漲,2種持平,20種下跌,其中,菜花、西葫蘆、豆角環(huán)比分別漲14.1%、9.5%和6.0%,其余品種漲幅在3%以內(nèi)；冬瓜和韭菜持平；芹菜和大白菜分別跌6.5%和5.8%,其余品種跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量45.07萬(wàn)噸,環(huán)比減1.2%。

　　水果價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤4.83元,環(huán)比漲2.3%,漲幅比上周增大2.1個(gè)百分點(diǎn),同比低3.4%。分品種看,菠蘿、西瓜、鴨梨、香蕉周均價(jià)環(huán)比分別漲6.2%、5.0%、3.3%和2.7%。7種水果周交易量10.39萬(wàn)噸,環(huán)比增9.5%。