最近,生豬價格一路走跌,當前價格較年初下降了三成左右,且尚未探底。目前,我市規(guī)�；�養(yǎng)殖水平不斷提高,通過環(huán)保整治還淘汰了一部分豬場,但為啥豬價反而跌破成本線?

　　“我養(yǎng)豬快20年了,豬價漲漲落落是個規(guī)律,但現(xiàn)在生豬每公斤不到10元錢的行情的確很少見。養(yǎng)一天賠一天,真的有點頂不住了……”4月29日,問到目前的養(yǎng)豬形勢,克井鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶郭紅文愁眉不展。

　　養(yǎng)殖虧損出欄一頭豬賠350多元

　　據(jù)市農(nóng)牧局畜牧科工作人員分析,今年以來生豬價格成“空降”狀態(tài),由元月初的15.2元/公斤跌至9.8元/公斤。短短四個月降幅達35.5%,創(chuàng)4年來最低。仔豬價格由元月初的330元/頭降至230元/頭,降幅達30.3%。伴隨活豬市場下滑,豬肉價格由春節(jié)前的23元/公斤下降至18元/公斤,降幅達27.4%。

　　衡量養(yǎng)殖效益的主要指標豬糧比已回落至目前的5.44：1,低于6：1的盈虧點。軹城鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶張留喜算了一筆賬：如果將養(yǎng)殖成本平攤到生豬上,那么,飼料費用是9元/公斤、防疫費用是0.6元/公斤,加上母豬喂養(yǎng)及管理費、人工費、水電費,養(yǎng)殖成本共計12.6元/公斤,按目前來算,生豬價格意味著每公斤要虧損2.8元,出欄一頭豬則要賠350多元,生豬養(yǎng)殖滑入深度虧損區(qū)。

　　產(chǎn)能釋放

　　生豬市場供大于求

　　市農(nóng)牧局工作人員推測,生豬市場“疲軟”,究其原因主要是“供大于求”。

　　據(jù)調(diào)查,2015年5月至2018年春節(jié)前夕,生豬養(yǎng)殖連續(xù)33個月處于盈利狀態(tài),2016年生豬最貴時每公斤達20元,一頭豬的利潤近千元,受利益驅(qū)動,生豬市場持續(xù)“高溫”。在2014年生豬市場低迷時,國內(nèi)一些集團化企業(yè)憑借優(yōu)勢快速擴張,搶占市場份額;一些大中型養(yǎng)殖場和專業(yè)戶也是滿負荷甚至超負荷生產(chǎn)。我市農(nóng)牧部門的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2017年全市禁養(yǎng)區(qū)取締清理生豬4萬頭,但年末統(tǒng)計生豬飼養(yǎng)量與未取締的與2016年基本持平。而在生豬養(yǎng)殖量增加的情況下,消費需求一直處于相對穩(wěn)定狀態(tài),加之年后進入消費淡季,加劇了市場疲軟。

　　風險防控

　　養(yǎng)殖戶該如何應(yīng)對

　　農(nóng)牧局畜牧科負責人表示,養(yǎng)殖戶應(yīng)降低飼料成本和人力的管理成本以應(yīng)對風險。

　　為幫助養(yǎng)殖戶平穩(wěn)度過“寒冬”,我市農(nóng)牧部門組織市鎮(zhèn)兩級100多名畜牧技術(shù)人員包場包戶,指導養(yǎng)殖戶壓縮規(guī)模、更新良種、精細管理,實現(xiàn)降本增效;加強疫病源頭防控,對免疫效果進行跟蹤監(jiān)測等。