據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測(cè),4月全省生活必需品市場(chǎng)貨源充足,品種豐富,價(jià)格穩(wěn)中有漲。糧食、桶裝食用油、豬肉、禽類、雞蛋、水果、奶制品價(jià)格上漲,蔬菜、水產(chǎn)品、食糖價(jià)格回落,食鹽價(jià)格穩(wěn)定。

　　糧油價(jià)格雙雙上漲,4月全省糧食零售均價(jià)較前一月上漲0.19%；桶裝食用油零售均價(jià)較前一月上漲0.18%。目前全省糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足,以穩(wěn)為主、窄幅波動(dòng)仍是后期糧油市場(chǎng)運(yùn)行的主基調(diào)。

　　豬肉價(jià)格小幅上漲,4月全省豬肉零售均價(jià)較前一月上漲3.18%；羊肉零售均價(jià)較前一月下跌0.31%；牛肉零售均價(jià)較前一月下跌0.45%。據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,一季度末全國生豬存欄3.75億頭,同比降10.1%,能繁母豬存欄3801萬頭,同比降11.4%,一季度生豬出欄1.88億頭,同比降5.1%。進(jìn)入5月,天氣逐漸升溫,終端消費(fèi)依舊疲軟,對(duì)市場(chǎng)支撐乏力,但生豬存欄和生豬供應(yīng)整體小于同期,預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將呈震蕩上行態(tài)勢(shì)。

　　雞蛋價(jià)格小幅上漲,4月全省白條雞零售均價(jià)較前一月上漲1.38%；雞蛋零售均價(jià)較前一月上漲3.07%。目前雞蛋市場(chǎng)處于生產(chǎn)旺季,5月隨著小長(zhǎng)假結(jié)束雞蛋價(jià)格或?qū)⒊市》�調(diào)整態(tài)勢(shì)。

　　蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落,生菜、油菜分別下跌26.88%、20.16%；瓜果類蔬菜中的黃瓜、豆角、茄子、苦瓜、西紅柿分別下跌27.59%、14.0%、9.85%、8.21%、5.67%,預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將進(jìn)入下行通道。

　　水產(chǎn)品價(jià)格略有下跌,4月全省水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)較前一月下跌0.81%。其中淡水魚中的鯉魚、草魚分別下跌3.19%、2.6%；海水魚中的大帶魚下跌1.08%。預(yù)計(jì)后期全省水產(chǎn)品價(jià)格仍有下跌的可能。

　　水果批發(fā)價(jià)小幅上漲,4月全省水果批發(fā)均價(jià)較前一月上漲4.56%。其中梨上漲8.26%、蘋果上漲4.61%、西瓜上漲4.04%,葡萄上漲4.27%。預(yù)計(jì)后期隨著水果上市量增加水果價(jià)格將趨穩(wěn)回落。