2019年5月17日,記者從南寧市價格監(jiān)測中心獲悉,進入炎夏季節(jié),邕城市場主副食品價格運行總體平穩(wěn)。從近日對各大中農(nóng)貿市場巡查情況來看,受豬肉消費形勢、前期天氣異常等因素綜合影響,南寧市部分畜禽、肉蛋、瓜果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品價格出現(xiàn)波動。

　　豬肉銷售低迷畜禽魚蛋走高

　　5月17日傍晚6時,正值買菜高峰,華園菜市的豬肉攤點前顧客寥寥,與旁邊熱鬧的禽肉攤點形成鮮明對比�！半m然知道正規(guī)菜市賣的都是放心肉,但還是買得少了�！鳖櫩完惻�士說。

　　南寧市價格監(jiān)測中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,5月份,南寧生豬收購平均價格在每斤(計量單位,下同)5.5~6元之間,品質較差的生豬收購價格跌至5.5元以下,環(huán)比下降4~6%；屠宰場邊豬批發(fā)均價為6.5元,環(huán)比下降17.5%,5月17日邊豬批發(fā)價格甚至跌至5.53元。據(jù)輿情監(jiān)測,網(wǎng)絡自媒體流傳的一些不好的生豬圖片影響了消費心理。南寧生豬收購價格未能與全國上漲趨勢保持一致,而是出現(xiàn)了回落。

　　調查反映,目前部分市民對豬肉存在擔憂情緒,傾向于選擇其他畜禽、魚蛋等替代品。市場上育肥豬、仔豬及豬肉出現(xiàn)銷售低迷情況,其他肉禽蛋等替代品價格則出現(xiàn)上揚態(tài)勢。

　　從對全市20家農(nóng)貿市場銷售價格監(jiān)測情況看,與一周前相比(5月16日與5月7日比),活閹雞均價為22.8元,上漲3.2%；青頭鴨均價為18.8元,上漲5%；雞蛋均價為6.3元,上漲16%；普通水盆雞均價為12元,上漲3%；草魚均價為8.85元,上漲3.6%；另外,牛肉、羊肉價格高位持穩(wěn),5月份市場零售均價分別為42.6元、45元,環(huán)比分別上漲2.6%、2.7%,比去年同期分別上漲12.8%、19.1%。

　　持續(xù)陰雨影響部分蔬果減產(chǎn)

　　“今年李果賣9元,去年才5元,售價相差很大,不敢多拿貨�！痹谀蠈庨L堽村開水果店的一名攤主說,今春陰雨導致果樹開花減少,產(chǎn)量低,所以售價高。

　　同樣受影響的還有一些外調蔬菜。市民黃女士17日晚買了兩個番茄共斤,花了6元。攤主告訴她,番茄主產(chǎn)地之一的山東,近期貨源大幅減少,南寧市售番茄現(xiàn)以云南產(chǎn)地為主,市面上貨少了,價格自然就貴了。

　　南寧市價格監(jiān)測中心介紹,市民普遍反映近期菜籃子價格水平較高,從市場巡查情況來看,5月本應是本地主流瓜果蔬菜大量上市的季節(jié),但受前期天氣異常影響,今年春天至初夏,持續(xù)陰雨寡照、倒春寒,導致蔬菜生產(chǎn)進度整體放緩,產(chǎn)量偏低,對蔬菜采收及運輸流通帶來諸多不利影響,應季品種的產(chǎn)地轉換不暢,本地產(chǎn)瓜果和外調蔬菜供應同時趨緊,價格保持高位。

　　據(jù)對全市20家農(nóng)貿市場34類蔬菜監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月份綜合平均售價為3.4元/斤,環(huán)比上漲3%,同比上漲26%。5月16日,本地主產(chǎn)的苦瓜、絲瓜、西紅柿、茄子市場銷售均價分別為4.3元、4.1元、4.2元、4元,比去年同期的2.3元、2.8元、2.2元、2.3元分別上漲86.9%、46.4%、90.9%、73.9%；而外調的四季豆、豆角、青椒、尖椒市場銷售均價分別為6.2元、5.7元、4.8元、4.3元,比去年同期的3.9元、3元、3.9元、2.4元分別上漲58.9%、90%、23.1%、79.2%。

　　水果購銷漸旺本地瓜來解渴

　　海南、廣東等地的早熟荔枝上市時,因產(chǎn)量低、價格高,不少市民決定“再等等”。而最近本地西瓜如黑美人等品種開始集中上市,價錢在1~2.5元每斤,讓很多吃貨解了渴。

　　價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,目前南寧水果市場購銷漸旺,水果價格水平總體略高于去年,售價高位的主要為外調的錯季水果。從農(nóng)貿市場巡查情況來看,當前主銷品種銷售價格為荔枝10~20元、龍眼15~20元、榴蓮20~30元、山竹10~18元、三華李8~16元、紫葡萄6.5~10元、楊梅6~10元、芒果3.8~5元、油桃5.8~8元、梨6.5~7.5元、蘋果6~7.5元、橙子4~4.5元、百香果4.5~5元、火龍果4~5元、芭蕉香蕉3~4元、木瓜4~4.5元。

　　市場監(jiān)測調查表明,受異常天氣影響,本地主流品種水果大量上市估計要等到六七月份,目前本地供貨量不足,市場存量少。同時,水果市場的品種和需求結構也發(fā)生了明顯變化,優(yōu)質精品占比增多,城鎮(zhèn)居民對高品質水果的需求日益增加,廉價低質的品種逐步淡出市場。

　　燃氣價格保持高位近一年未見回落

　　價格監(jiān)測情況還發(fā)現(xiàn),南寧液化氣銷售價格從去年下半年以來,一直保持高位,未見回落之勢。這是受到國際市場原油價格持續(xù)高位,且成品油消費需求進入旺季的影響。

　　市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近期南寧液化石油氣購進價格(含運費)為5300元/噸。14.5千克罐裝液化氣零售價格,從3月20日至今保持在每罐127元左右(含送氣費)。

　　去年下半年至今年年初,液化石油氣購進價格(含運費)為每噸5600元~6400元,14.5千克罐裝液化氣零售價格為123元/罐。而去年7月液化石油氣購進價格(含運費)在每噸5300元~5400元,零售價格僅為105元/罐。