7月下旬以后雞蛋價格有回漲空間

　　雞蛋現(xiàn)價在6月份延續(xù)了5月份以來穩(wěn)中有漲的趨勢。6月24日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價開啟上行走勢,截至7月8日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價漲至每斤4.10元,累計上漲幅度每斤0.66元。

　　進(jìn)入夏季后,氣溫普遍升高,高溫使得產(chǎn)區(qū)積極出貨、銷區(qū)采購不積極,雞蛋價格逐漸回暖。7月全國學(xué)校將普遍迎來暑假,學(xué)校食堂的集中采購量將明顯減少,一定程度上不利于雞蛋的消費(fèi)。同時,高溫天氣將繼續(xù)影響產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)的心態(tài)。但隨著中秋節(jié)的臨近,雞蛋采購量將會明顯回升,預(yù)計7月中旬之前雞蛋價格仍將處于偏低的水平,7月下旬以后雞蛋價格有回漲的可能。

　　近幾年,雞蛋價格波動幅度大事實(shí)上,近幾年來,雞蛋價格波動幅度挺大。2014年夏天,雞蛋零售價一路看漲,每斤5.5元至6元,創(chuàng)20年新高。主要原因在于,2013年全國多地暴發(fā)禽流感疫情,養(yǎng)雞行業(yè)遭受重創(chuàng),養(yǎng)雞戶普遍減產(chǎn)。然而,時光步入2017年夏天,雞蛋價格就走到了另一個極端,一斤掉到2.6元,當(dāng)年5月,現(xiàn)貨價格一度維持在每斤2元的低位,這也是十來年內(nèi)罕見的超低價。雞蛋曾因價格飛漲一度被稱為“火箭蛋”,當(dāng)年夏天無疑是養(yǎng)殖戶的“傷心蛋”。這是因?yàn)?2016年養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高,產(chǎn)區(qū)產(chǎn)蛋雞存欄量維持高位,雞蛋貨源充足。此外,玉米、豆粕等飼料價格的下調(diào),使得養(yǎng)雞成本下降,很大程度上拉低了雞蛋價格。

　　目前雞蛋貨源供應(yīng)略緊,且老雞數(shù)量普遍偏低,大碼雞蛋供應(yīng)量有限。此外,受高溫天氣影響,蛋雞產(chǎn)蛋率出現(xiàn)不同程度的下滑,雞蛋產(chǎn)量仍會減少。同時,產(chǎn)區(qū)內(nèi)銷逐步加快,刺激蛋價陸續(xù)走高,銷區(qū)蛋價跟漲,各級貿(mào)易商積極采購,市場走貨加快,各環(huán)節(jié)維持低位庫存。短期來看,隨著傳統(tǒng)中秋節(jié)假日備貨臨近,現(xiàn)貨蛋價或維持在每斤4.5~4.7元高點(diǎn),仍有上漲趨勢。