根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示,目前全國雞蛋的平均批發(fā)價格為每公斤9.76元,比7月初上漲16.7%,比3月份雞蛋價格最低時期上漲44%。
由于高溫高濕,產(chǎn)蛋率從93%-94%下降到88%-89%。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測分析,除高溫天氣外,多重原因?qū)е履壳半u蛋價格上漲：1.今年蛋雞疫情比往年多發(fā),雞蛋產(chǎn)量減少；2.雞蛋價格上漲,一部分養(yǎng)殖戶持惜售的心理導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)減少；3.飼料價格上漲,雞蛋生產(chǎn)成本有所增。4.養(yǎng)雞成本的明顯增加。
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