12月22日,重慶市政府儲(chǔ)備肉開始在永輝、家樂(lè)福、重客隆、新世紀(jì)四家連鎖超市的109家門店投放,本次投放的凍肉為前腿精瘦肉和后腿精瘦肉,售價(jià)22元一斤,比超市里的相同部位豬肉每斤便宜10元,整個(gè)投放時(shí)間40天。
來(lái)自重慶市商務(wù)委的數(shù)據(jù)顯示,投放前三天,109家門店共銷售30噸政府儲(chǔ)備凍肉。
上游新聞?dòng)浾咴谥貞c某超市看到,隨著政府儲(chǔ)備凍肉的上市,豬肉價(jià)格開始出現(xiàn)小幅回落。比如,精瘦肉價(jià)格從之前的每斤35-38元,降到了每斤30-33元。
重慶市商務(wù)委對(duì)全市重點(diǎn)生活必需品的價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,上周超市精瘦肉零售價(jià)格為58.44元/公斤,周環(huán)比跌0.56%。
重慶市商務(wù)委相關(guān)人士分析,年末,市民開始腌制臘肉制品,豬肉消費(fèi)增加,豬肉批發(fā)價(jià)格有小幅上漲,但隨著我市政府儲(chǔ)備凍豬肉的持續(xù)投放,豬肉價(jià)格或?qū)⒂行》碌?/p>
隨著豬肉消費(fèi)的增加,禽蛋價(jià)格也小幅下跌。由于天氣日益寒冷,蔬菜采摘、運(yùn)輸成本增加,加之部分蔬菜逐步過(guò)季,蔬菜價(jià)格有小幅上漲。
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