據農業(yè)農村部監(jiān)測,2020年第21周(2020年5月18日—2020年5月24日,下同)“農產品批發(fā)價格200指數”為112.94(以2015年為100),比前一周降2.01個點；“‘菜籃子’產品批發(fā)價格200指數”為114.35(以2015年為100),比前一周降2.34個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為53.84萬噸,環(huán)比增4.3%。

　　豬肉、雞蛋價格繼續(xù)下跌,跌幅均收窄豬肉批發(fā)市場周均價每公斤38.84元,環(huán)比跌3.6%,為連續(xù)14周小幅下跌,跌幅比上周收窄2個百分點,同比高88.1%；牛肉每公斤70.94元,環(huán)比漲0.5%,同比高17.7%；羊肉每公斤67.33元,環(huán)比漲0.6%,同比高12.1%；白條雞每公斤16.68元,環(huán)比跌0.4%,同比高1.6%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤6.56元,環(huán)比跌1.8%,跌幅比上周收窄1.2個百分點,同比低29.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)1.27萬噸,環(huán)比減11.8%。

　　水產品價格漲跌互現白鰱魚、鯽魚、鯉魚和草魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為8.20元、17.68元、12.51元和14.26元,環(huán)比分別漲2.4%、2.0%、1.9%和1.4%；大黃花魚、花鰱魚和大帶魚每公斤分別為40.08元、13.36元和38.33元,環(huán)比分別跌2.7%、0.3%和0.1%。7種水產品周交易量1.73萬噸,環(huán)比增1.8%。

　　蔬菜均價繼續(xù)回落重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.78元,環(huán)比跌1.3%,為連續(xù)13周下跌,跌幅比上周收窄1.2個百分點,同比低4.5%。分品種看,16種蔬菜價格下跌,12種上漲,其中,洋白菜、大蒜和大白菜跌幅較大,環(huán)比分別跌10.9%、10.6%和10.0%,土豆、青椒、西紅柿、蔥頭和白蘿卜環(huán)比分別跌9.4%、7.7%、7.5%、5.2%和5.0%,其余品種跌幅在5%以內；菠菜環(huán)比漲8.6%、其余品種漲幅在4%以內。28種蔬菜周交易量42.21萬噸,環(huán)比增5.1%。

　　西瓜價格有所下降重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.11元,環(huán)比漲0.3%,同比低23.0%。分品種看,西瓜和香蕉環(huán)比分別跌9.1%和1.3%；菠蘿、巨峰葡萄、鴨梨和富士蘋果環(huán)比分別漲3.4%、3.3%、0.8%和0.6%。6種水果周交易量8.38萬噸,環(huán)比增5.1%。