7月9日,國家統(tǒng)計局發(fā)布了2020年6月份全國CPI(居民消費價格指數(shù))和PPI(工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù))數(shù)據(jù)。對此,國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟進行了解讀。據(jù)其介紹,食品價格的上漲帶動了6月CPI的增長,而食品價格中豬肉價格上漲明顯。數(shù)據(jù)顯示,6月豬肉價格上漲81.6%。

　　興業(yè)銀行首席經(jīng)濟學(xué)家、華福證券首席經(jīng)濟學(xué)家魯政委此前曾作出預(yù)測,6月中上旬豬肉價格和蔬菜價格均出現(xiàn)超季節(jié)性上升,折射出餐飲消費有所改善,帶動食品需求上升。此外,北京疫情出現(xiàn)反復(fù),影響了市場對進口肉類和冷凍肉類的需求,使市場對鮮豬肉的需求增加,進一步推升了豬肉價格。

　　董莉娟解釋,受生豬出欄減緩、防疫調(diào)配要求從嚴(yán)及進口量減少等因素影響,豬肉供應(yīng)偏緊,同時餐飲和團體消費需求有所回升,豬肉價格由上月下降8.1%轉(zhuǎn)為上漲3.6%。

　　那下半年的豬肉價格將會如何？

　　從豬肉價格走勢來說,業(yè)內(nèi)機構(gòu)認(rèn)為,上半年,豬價走出“V”字行情。同時,他們一致表示,7月初供應(yīng)仍然偏緊。5月底至今,豬肉價格連續(xù)5周上漲,下半年持續(xù)上漲的可能性增大。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,截至7月7日14∶00時,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為47.09元／公斤,比前一日上漲0.7%,一個多月以來上漲了21%。

　　同時,據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,上周(6月29日至7月5日),全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周上漲1.2%。肉類價格有所上漲,其中豬肉批發(fā)價格每公斤46.3元,比前一周(下同)上漲3.7%。

　　國金證券分析指出,近期豬肉價格結(jié)束連續(xù)3個月的下降,開始快速反彈,豬價呈高位徘徊態(tài)勢。從產(chǎn)能角度分析,雖然當(dāng)前豬肉產(chǎn)能持續(xù)修復(fù),但從絕對值來看,當(dāng)前各項產(chǎn)能指標(biāo)均顯著低于2018年同期,當(dāng)前生豬供應(yīng)依舊短缺。在供給不足的大背景下,市場情緒變化和季節(jié)性需求回暖等短期影響因素可加大豬價的波動程度。

　　長江證券的觀點更為確定：“二季度以來,由于消費淡季以及大豬集中銷售等因素影響,短期豬價有所回落,但同比增長幅度仍然達104%。且大部分企業(yè)二季度起出欄已開始呈現(xiàn)逐步回升態(tài)勢,牧原、溫氏、新希望4-5月份月均出欄量較一季度月均出欄增幅分別達58%、18%和46%。長江證券認(rèn)為,豬價三季度或繼續(xù)上行,且在非瘟疫情常態(tài)化背景下,豬價高位有望持續(xù)。”

　　不過也不排斥有下跌的可能,畢竟國家宏觀調(diào)控還在繼續(xù),據(jù)悉,7月10日將出庫投放競價交易2萬噸中央儲備凍豬肉,這是年內(nèi)第22次投放,累計投放量將達41萬噸。

　　此外,據(jù)監(jiān)測,國內(nèi)定點規(guī)模養(yǎng)殖場生豬出欄量在2020年2月達到了谷底,較2019年1月下降58.20%。2020年3月開始出欄量止跌反彈,其中北方供應(yīng)相對充足,南方存欄多數(shù)在8月份左右開始增加,屆時國內(nèi)產(chǎn)能集中釋放,商品豬出欄增速或加快。“因此,預(yù)計2020年下半年國內(nèi)豬價整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢,2019年的輝煌難以延續(xù)。”分析師表示。