一、雞蛋價格小幅下跌

　　生產(chǎn)方面,三季度雞蛋市場行情好轉(zhuǎn),養(yǎng)殖場(戶)淘雞速度放緩,產(chǎn)蛋雞存欄量總體平穩(wěn),雞蛋市場供應(yīng)有保障；需求方面,中秋、國慶雙節(jié)效應(yīng)減弱,雞蛋加工需求下降,蛋價小幅下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,10月份,全國零售月均價為每公斤9.41元,環(huán)比跌2.1%,同比跌24.7%。從周價格走勢看,其中,第1周價格為每公斤9.58元,環(huán)比跌1.0%,第2周價格為每公斤9.43元,環(huán)比跌1.6%,第3周價格為每公斤9.36元,環(huán)比跌0.7%,第4周價格為每公斤9.28元,環(huán)比跌0.9%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤7.81元,環(huán)比跌4.4%,同比跌29.6%。

　　二、雞蛋期貨價格環(huán)比上漲

　　10月份,雞蛋期貨共成交1033.13萬手,環(huán)比減55.6%,同比增22.2%；成交額3939.72億元,環(huán)比減51.8%,同比增1.0%；月末持倉量為49.97萬手,環(huán)比增56.4%,同比增0.8%。其中,主力合約JD2101成交量454.39萬手,環(huán)比降56.89%；成交額1835.18億元,環(huán)比降48.68%；月結(jié)算價格每500公斤4083元,環(huán)比漲20.76%。

　　三、蛋雞養(yǎng)殖效益小幅下降

　　10月份,全國蛋雞配合飼料均價為每公斤3.07元,環(huán)比漲1.0%,同比漲5.5%。蛋雛雞平均價格為每羽3.44元,環(huán)比跌6.0%,同比跌26.7%；受雞蛋零售價格小幅下跌影響,10月蛋料比價小幅回落,蛋料比價為3.07:1,環(huán)比跌2.8%,同比跌28.4%。

　　四、預(yù)計后期雞蛋價格將震蕩下行

　　供給方面,由于上半年雞蛋市場行情較差,部分養(yǎng)殖場(戶)選擇淘汰蛋雞,產(chǎn)蛋雞存欄量呈下降趨勢,但由于基數(shù)較大,近期產(chǎn)蛋雞存欄量仍高于過去三年同期平均水平。

　　需求方面,國內(nèi)新冠肺炎疫情防控常態(tài)化,元旦春節(jié)臨近,雞蛋消費(fèi)繼續(xù)恢復(fù),但豬肉價格持續(xù)走低,雞蛋替代性消費(fèi)減少。綜合判斷,短期雞蛋供給依然過剩,預(yù)計后期雞蛋價格將震蕩下行。